首先要感谢君君和金主VAHDAM的Pick!在这秋风渐起秋雨连绵的日子,收到一盒暖暖的茶是怎样的心动💓
☕️☕️背景☕️☕️
我自己是超喜欢Masala马萨拉茶的,平时也会去大城市的印度小卖店买些囤着,做Masala Chai来喝,又暖又甜。我平常会买Deep这个牌子的,茶叶比较粗,渣也很多,优点是便宜😅
上个月终于喝完了我的Deep阿萨姆茶,就换了个牌子Kesari(看图七/八)。结果拿到手一看,已经过了保质期(best by) 🙄🙄超级离谱!大家可能也有过这样的经历吧,Local的印度超市和中超有时候就是会卖过期货,要小心挑选🥺
再来对比一下我收到的Vuhdam(图9),日期超好,可以喝到2021年8月份👍
☕️☕️开箱☕️☕️
粉色烫金的盒子,打开之后就是整整齐齐的三盒茶叶,全部是混合好的茶,有Earl Grey Masala,有Saffron Masala,还有一盒是Sweet Himalaya。前两个红茶(阿萨姆茶为底),第三个绿茶。
所有的盒子上都紧紧实实套着塑料压模,打开之后扑鼻的香气。每一盒都是已经混合好的茶,可以直接加牛奶或者水来喝,盒子底部有明确的冲泡指南。
☕️☕️马萨拉茶 VS 其他品牌
我拼配了Earl Grey Masala和 Saffron Masala来做Masala奶茶,问过了我印度朋友,这样其实味型更丰富,是没问题的。比例大概是2:1。
图二是茶叶的形态对比:右下角是那一包Kesari,其他都是Vuhdam得三种茶。
可以看到两种Vuhdam的马萨拉茶叶片明显比Kesari大一些,而且里面也混合了各种香料(有豆蔻,丁香,胡椒,杏仁,藏红花等等...)
在制作马萨拉茶的过程中,当然我这种香料狂魔当然又额外加了肉桂,丁香,豆蔻和一大堆姜!
其实这种调配好的马萨拉茶真的不用再加香料了,也是对比起普通阿萨姆茶的优势所在,直接丢进牛奶里烧一烧就会非常香醇了🥰🥰
看图三图四😉😉,悠闲的下午茶时光,再来两个印度百货店捎来的Samosa当做小点心,绝配!
🍵🍵绿茶篇
还是图二,姜片的右边是唯一的绿茶,可以看到里面有姜黄(Tumeric)和豆蔻。看了看配料表还有睡茄(这个真的不知道是什么了哈哈)和代糖。怪不得我看有晒货姐妹说有种洋甘菊的清甜,然而配料表没有洋甘菊哈哈,是很健康的Stevia!
甜甜的茶,就要配甜甜的蜡烛🕯️嘛!所以点了前几天收到的JM油桃花和蜂蜜小蜡烛,捧一本书,一杯绿茶,清清甜甜的,在窗边听着雨声慢慢读。好不惬意!
🍵🍵总结🍵🍵
说到这,我忽然想起我柜子里还有好多的龙井瓜片白茶和我队友的生熟普洱😅😅我觉得自己真的像收集好茶然后舍不得用的囤积癖恶龙😛护肤/化妆品/香水...
这次众测真的圆了我坐拥各种马萨拉茶的美梦!我最爱的是Earl Grey Masala,收到就每天一杯的节奏,然后每次还要配Samosa😂😂再次感谢君君和金主大大!虽长胖,尤不悔!
最新评论 16
:完了!我人生第一次想尝试印度茶!!好种草!
:谢谢椰子酱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我最喜欢两种马萨拉!!然后丢到Costco买的牛奶里煮一煮,熬焦糖加进去!香!
:好漂亮的茶具这个太赞了
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:deep的parantha很好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:对!提名Palak Paneer![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是那种里面有Cheese的吗?超级好吃!!
:写得好用心呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
对于喜欢喝茶的人来说 这个测评一定很实用!特别是图二![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢Jan![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我和队友超爱喝茶和咖啡哈哈,像恶龙一样攒了好多![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:好温馨呢喝上一杯
:是啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
最近天变冷了,仙儿姐也记得加衣哦
:你的杯子好美呀!
:谢谢阿Miao
我喜欢这种很繁复精巧的小杯子,就是一搬家就弄丢/打碎好多,特别心疼![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
回复 @静悄悄改个名字:真的光是看着就觉得心情好呢!!