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还记得国内每年过年，四川的阿姨都提前好久就腌上腊肉，灌上几十根香肠，给亲戚朋友送上一些，最爱的就是麻辣香肠！蒸着吃炒着吃都无敌香，绝对下饭神器！
居然咱们西雅图就有一家华人腊味品牌 - 王哥！这年末节日季必须备上一点。这次尝试了麻辣香肠，烟熏腊肉和椒盐花生米。
占了区域优势，下单后一天就到家，有品牌专门的冰袋存放，拆开塑封包装就能闻到那一股腌制浓香。香肠需要先煮二十分钟，腊肉需要温水浸泡四到五小时，不然会过咸。
拿香肠做了煲仔饭，太好吃啦！又香又辣，就是配白米饭大概也可以干两三碗😂，家里没蒜苗了，准备买点再来周末炒腊肉。
这家腊味从原材设备到制造都是高标准严要求，与whole foods同一供应商，坚持人工切肉条、剁肉丁，就是为远在他乡的华人们吃上一口家乡的味道。
希望王哥可以再多一些品种，多一点活动，让大家品尝到更多家乡的美味😆
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:感觉满满的年味。