非常感谢君君和品牌方的pick!让我有机会参与本次的评测,我会一如既往的保持评测的中肯和真实供大家参考。
🏢品牌介绍:
正山堂品牌始于1997年,由正山小种的第24代传承人江元勋创立,专注于高端红茶领域。经过多年的发展,正山堂已经在红茶市场上建立了卓越的声誉。
自2005年以来,正山堂不断创新,推出了多款高端红茶产品,其中包括金骏眉、妃子笑等系列。这些红茶产品以其独特的口味和品质在国内外茶界备受推崇。
近年来,正山堂通过LAPSANGSTORE海外商城扩展了其国际市场。这个商城以提供多样化的茶产品、高效的国际物流和多语言客户服务而闻名。这一努力赢得了许多茶客的欣赏和信赖。
正山堂及其旗下品牌LAPSANGSTORE一直秉承着传统茶道和精湛工艺,将优质红茶呈现给茶客们,期望能够继续分享茶文化的美好。
📦包装物流:
从发出到收货只用了2天的时间,速度非常快。茶盒有泡沫和塑料薄膜双重保护,到货时完好无损。包装设计很清新简洁,不失大气,送家人送朋友都是非常好的选择。
大盒里有10个分装小袋,共5种不同的茶品。短途外出可以带上1,2小袋,容易携带而且不占地方。
🍃2018一级寿眉(紧压)x2
🍃2021特级寿眉 x3
🍃2021一级白牡丹(紧压)x2
🍃2021特级白毫银针 x1
🍃2015陈皮白茶 x1
📍茶叶产地:
茶叶的原料来自福建福鼎市的磻溪镇仙蒲村,这个地区位于北纬27°,是福鼎白茶的核心产区,同时也被誉为国家级历史名村。这里的森林覆盖率高达95%,被誉为"福鼎的一颗绿色明珠"。
陈源泰高山生态茶园位于海拔600至750米的山区,享受着优越的生态环境。这里的气候昼夜温差大,终年云雾缭绕,形成了独特的峡谷性微域气候和生态环境,这也为茶叶提供了特殊的气味和味道。
这里所选用的茶叶品种包括正统的福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶树。制作过程采用了传统的日光萎凋技艺,以确保茶叶的香气更加纯正和馥绿。这一过程虽然看似简单,但需要根据天气和茶叶状态的变化进行微调,以平衡茶叶的水分,最终使茶叶的香气和滋味达到完美状态。
🍵茶品介绍:
🍃2018年的一级寿眉(紧压):这款寿眉白茶,经过五年的仔细陈化,逐渐展现出枣香和药香的特点,同时茶叶的色泽也由最初的褐绿变成了深棕色。这使得茶的口感更加温润和甘甜。每片茶饼都由人工取出,保证了每一泡的量都刚刚好,为的就是让你有最佳的品茶体验。
🍃2021年特级寿眉:尽管属于寿眉系列,但你仍然能在这款茶中找到饱满而卷曲的芽头。泡开后,迎面而来的是茶叶的清香和蜜香。经过三年的陈化,茶汤变得更加醇厚,却不至于太过浓厚,鲜爽和润泽的感觉完美地融合在一起。
🍃2021年的一级白牡丹(紧压):在春分时节,位于灵台寺旁的茶园采制的白牡丹,泡开后能够清晰地看到一芽二叶的茶叶。茶芽饱满,白毫明显,茶叶色泽鲜绿,散发着鲜花香气,滋味清爽而甘甜。而小饼的方便泡制和携带也是其特点之一。
🍃2021年的特级白毫银针:这款白毫银针茶拥有肥壮的茶芽,满布白毫,色泽如同银子一般闪亮,茶叶直挺如针。这是一款由教科书般的一泡白毫银针,在2021年的春季采制而成。茶中兼具茶毫的鲜香和年份陈化带来的蜜香,茶汤的口感既鲜爽又甘甜,既醇厚又润滑。
🍃2015年的陈皮白茶:白茶有句古话说:三年茶,五年药,十年宝。这款白茶经过八年的陈化,并加入了一整块陈皮。这让茶中的茶多糖和陈皮的果香相互融合,创造出了独特的风味。同时,你还能在这款茶中享受到它们的保健功效,令人回味无穷。
🫖冲泡方法:
冲泡白茶有多种方法可供选择。不论是使用盖碗、茶壶、焖泡,还是冷泡,白茶都能展现其独特的风味。
1️⃣盖碗冲泡法:白茶可以轻松泡在盖碗中,这样可以欣赏到茶中的茶香和花香,而不会有苦涩的滋味。
2️⃣茶壶煮制法:茶壶泡制白茶时,可以感受到茶汤的醇厚和润滑。
3️⃣焖泡法:适用于喜欢深度浓郁口味的人。这种方式能让白茶焖出更多的茶味。
4️⃣冷泡法:如果不懂如何使用盖碗,可以尝试一下冷泡白茶。这种方法不仅能够凸显白茶中的白毫银针和白牡丹的茶香和花香,而且口味十分甜美,完全没有苦涩的味道。
白茶不仅是美味的饮品,还承载了时间的见证,因此显得格外珍贵。无论是独自享用一杯,还是邀请知己共同品味,都能让人感受到岁月中的温暖和温柔💕。