足不出户的亚洲美食！你确定不要试试嘛？-- Wewokit.com 网站测评

嘿爱丽丝 6959 浏览 2020-02-26 更新 2017-05-01 发布

第一次发论坛／做测评，感谢众测君给的机会～笔芯❤

北美小吃货一枚，坐标DMV（DC, Virginia, Maryland）地区。跟好多出国来的宝宝们一样，明明是来上学最后都莫名被逼成了一个好厨子。毕竟还有什么比家乡的味道来的更容易抚慰一个人背井离乡的孤单和想念呢！念本科的时候做饭本来是解决温饱，但也开始接触到下厨和烘焙的乐趣，到研究生的时候从城市转到啥也没有的村子里念书，做饭更成了必不可少的生存技能，于是正式从小吃货升级成小厨娘，现在上班之后每天给自己pack lunch box简直毫无压力～

废话不多说，以下是我对Wewokit.com的测评体验：

下单流程

点菜／套餐：

在网站的菜单界面可以看到所有的菜品和套餐。菜品种类分为

1. Appetizer（12种不算米饭：烧卖，煎饺，鸭舌，天妇罗等）；

2. Popular dish（6种炒菜：宫保鸡／虾，西兰花鸡／牛，有肉／无肉麻婆豆腐）；

3. Noodle & Ramen （5种面食不算素面：牛肉面，日式猪肉／天妇罗拉面，四川担担／芝麻面）；

4. Bao, Bun, Dumplings, Sticky Rice: (10种面点：叉烧／五花肉／牛肉肉夹馍，猪肉／鸡肉／牛肉／青菜蒸包，上海／台湾粽子，以及北京烧饼？)

套餐4种：

图片来自Wewokit.com

A. 牛肉／猪肉／天妇罗面和叉烧／猪肉／牛肉肉夹馍中任选4种$25.95

B. 炒菜和面食4种+前菜2种+肉夹馍／蒸包2种$39.95

C. 任意6种$36

D. 任意9种$49

Comments: 从种类来说wewokit并不算多样，但网站的FAQ中提到自己的cooking philosophy是“less is more”，并表示虽然选择有限但公司以食物的质量为重所以倒也无可厚非。下单的过程中，我意识到的其中一个问题是选择套餐时，即便套餐c、d都写的是any items，事实上并不是菜单上所有被包括在可选的菜品中（比如appetizer中价格最高的鸭舌和牛肉干）。由于点套餐时只能在套餐页面中从下拉的选项中添加，用户没有办法看到每种食物的图片或介绍，所以只能先在菜单页面记下想要的菜式再回到套餐界面点餐，又因为套餐介绍里并没有说明有些菜品排除在外，那么有可能用户回来添加套餐的时候才会发现自己想要点的食物并不包含在内。这样来来回回难免影响到用户体验，所以个人觉得在套餐描述和网站设计上有待改进。

套餐选择界面，截图自wewokit.com

下单／付款：

从添加物品到购物车再到付款的过程与大多网站一样。相对简单直接。注册／登录个人账号之后输入地址／户主不在时包裹投递方式／付款信息等等。优点是菜单显示的大约已经是含税价，所以付款时是没有额外的附加税的～这点和国内很像也很方便，不过要注意的是付款时每单会有$2.95的packaging fee是额外附加的。

外送方式：

在付款过程中可选择食物送达日期，当天送达的订单需要在上午11点前下单，隔日送达则需在前一天下午7点下单。而所有的订单会在指定日期的晚上7:30前送达。

Comments: 仍然困惑如果当天11点前就可以定当日的送餐为什么隔日送餐需要前一天晚上7点前就下单……？

更改／取消订单：

下单之后用户可以在个人界面看到自己订单的状况。在订单开始处理之前可以更改／取消订单。但顾客无法在网站上自行更改，而是要通过电话／邮件联系客服。

Comments: 我在下第一单之后决定更改订单，于是给客服发了邮件。邮件是周六晚上8点多发出的，一个小时不到就收到了回复帮我取消了订单。给客服速度点赞！

个人体验

我选择了涵盖了前菜，炒菜，面食和点心类的套餐b。

周日上午下单，食物在周一晚上7点左右送达。运送的箱子看起来和正常快递的箱子类似，里面用了保温材料以及冰冻矿泉水瓶做了保鲜处理。里面每道菜有分别的独立包装，干净整齐，盒子上有细心的标注食材准备方法以及保鲜时间。毕竟是新鲜食材，所以大家要记得及时签收并把不准备马上吃的份量放入冰箱哦。

一次多点一个人真的可以吃好久……我点了面食类的猪肉／天妇罗拉面，炒菜类的麻婆豆腐和宫保鸡丁，以及点心类的烧卖，鸡肉蒸包，五花肉肉夹馍，和上海粽子。最开始报名的时候我以为wewokit是一家中餐外卖网站，后来过程中又一度以为是中餐版的blue apron（美国一家将菜的原材料配好把食材和菜谱一起寄送给客户的网站，更多的着重于让客户享受到下厨的乐趣）。

以下是我之前的使用blue apron做出来的菜式：

虽然厨艺爱好者很爱这个让客户尝试自己做出不同菜式的点子，但一来一周三种2-3人份的食材实在对单身狗非常不友好，二来有些菜式准备起来仍然有些繁琐，忙起来的时候很难顾上，价格上也并没有很大优势，让我最终停止了blue apron的使用。

收到wewokit的外送时我意识到他们的服务定位其实是介于熟食外卖和原材料寄送之间的。所有的材料依然按比例配好，顾客需要进行简单的加工来享用。但wewokit的优势在于所有材料均为半成品，点心类的包子烧卖等等只需要简单的加热，而面食和炒菜类则需要把配好的酱料下锅，再与其他材料混合出锅以供享用。但从我自己的体验来看，所有的菜式在5分钟左右基本都可以准备好，充分照顾到了忙碌的学生／上班族或懒人对于简单快捷的要求，又同时保证了材料一定程度的新鲜。价格也相当合理。

至于口味方面，我个人觉得面点类的包子烧卖虽然ok但是和超市速冻的面点比起来并没有什么特别的优势。而炒菜类也只称得上差强人意，但是肉夹馍和拉面的口感确实有惊艳到！大约是归功于超级入味又口感松软的五花肉和口感浓厚的汤底，有足不出户也可以享受到美味料理的感觉。所以强推！