薯片趴 | 集齐大华、缺德舅、HMart 13款薯片,只为给你一篇最走心的试吃测评

薯片趴 | 集齐大华、缺德舅、HMart 13款薯片,只为给你一篇最走心的试吃测评

Helensunshine
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感觉自己真的是幸运儿了!感谢君君pick,参加了这次【不同寻常好滋味】趣味薯片体验活动。说来好笑,本来觉得$40 的budget 买零食买不了多少,然而当DD抱着满满一大购物袋从Trade Joe走出来,发现只花了不到12刀的时候,就发现事情不是那么简单的哈哈。
先来一张大合影。本次测评一共挑选了三个超市的13款薯片,因为感觉乐事的各种味道小伙伴们都再熟悉不过了,所以这次没有从华人超市挑选太多,主要是美超和韩超。

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大华
Shibuya Group – Sweet potato chips – 120g - $3.19
Trader Joe
Vegetable root chips – 213g - $2.99
Ridge cut sweet potato chips – 198g - $1.99
BBQ popped ridges – 92g - $1.99
Sweet plantain chips – 150g - $1.99
Organic stone ground blue corn chips – 340g - $2.99
HMart
Lays lemon chips – 78g - $1.99
Popchips potato sea salt and vinegar – 142g - $2.99
Sheila brownie brittle chocolate chip – 142g - $4.99
Kettle brand potato chips honey Dijon – 240g - $3.99
Jans wasabi taro chips – 84g - $1.99
Terra exotic popato sea salt – 155g - $5.99
Pringles sour cream & onion – 158g - $2.29
1. Organic stone ground blue corn chips – 340g - $2.99

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热量:8片的卡路里是130,calories from fat 是60,sugar 0g
口感:因为这一款是tortilla chips,不是土豆片,总体来说单片比较厚,上面会有零零星星很小的amaranth、quinoa & chia seeds,但是感觉没有太多盐,所以直接吃会比较淡,而且有点干;建议像taro店里的玉米片一样,沾上salsa或者guacamole 会味道和口感会更出众一些。整体感觉这一款不是“休闲时光”零食类的薯片,更像正餐之前填饱肚子的开胃菜,吃几片就会有很饱的感觉。最大的亮点是全部食材都是有机的,比较健康。
推荐指数:3颗星
2. Jans wasabi taro chips – 84g - $1.99

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热量:1/3袋薯片的卡路里是120,total fat是7g,sugar 2g
口感:本来看到wasabi,因为是日本的牌子,结果买回家才发现背面是有英文的,原产国是印度尼西亚,进口商是上海一家公司。这袋薯片属于毫不夸张的2/3是空气,只有剩下1/3才是薯片,不过一打开袋子芥末的味道还是满冲的。因为是芋头片,感觉比正常薯片油要少很多。吃起来的时候wasabi的味道还是蛮重的,但是不至于到辣眼睛的程度。每片都很薄,背面也有写是用chin slices of taro制成的,但是口感有一丢丢硬。
推荐指数:3颗星
3. Sweet plantain chips – 150g - $1.99

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热量:12 chips(28g)140,相当于一片11-12卡,total sugar是9g
口感:这袋其实是个间谍哈哈,因为plantain其实是非洲绿色大香蕉~ 所以这一袋其实是香蕉片。特意查了一下,plantain在非洲会当做主食来吃,也叫“非洲红薯”,所以可以看到这袋的含糖量立刻增加了。但是跟圆圆的那种水果香蕉片不一样,这一袋的口感更偏像红薯片,甜中微微有一点点酸,属于偏硬的薄片。
推荐指数:4颗星
4. Shibuya Group – Sweet potato chips – 120g - $3.19

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热量:每30g的热量是140,含糖量是8克,其中有5克added sugar
口感:这一袋是吃到目前为止我最不推荐的一袋,非常的油而且非常甜,虽然可以理解紫薯本身带有甜味,而且总体的热量也不是很高,但是仍然每吃一口都觉得自己在喝加了糖的油哈哈。可能喜好程度因人而异,给其他小伙伴品尝会有人觉得很好吃。如果是噬甜的童鞋应该会喜欢。
推荐指数:1颗星
5. Popchips potato sea salt and vinegar – 142g - $2.99

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热量:每22片薯片(28g)热量是120,含糖量1克
口感:这袋真的是很有特色哎~是像炸虾片一样蓬蓬的薯片。它的广告语也是“never fried, always real”。但是因为是海盐和醋的味道的,打开以后醋的味道很明显,吃起来也是非常酸~感觉是开车时候的最佳小零食,因为可以提神哈哈。这袋大概因为是膨化薯片,所以量看起来很多,一大袋吃很久都吃不完。
推荐指数:4颗星

6. Sheila brownie brittle chocolate chip – 142g - $4.99

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口感:这一袋其实也是“间谍”啦哈哈,因为是brownie片。不过在HMart买的时候,是跟薯片放到一起的。毕竟一般超市里的薯片很少有纯甜味的,所以就拿了这袋一起测评。袋子是有吸扣可以密封的,每一片都是长方形,仿佛是1/2块brownie的size。味道真的是brownie的完全还原版,很好吃但是有没有brownie那种齁到牙疼的甜腻。不过这袋很小,只有普通薯片的1/3 - 1/2的分量,价格却是double,从单价上来讲,有点儿小贵。

推荐指数:5颗星

7. Ridge cut sweet potato chips – 198g - $1.99

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口感:吃起来有点像初高中时候,路边很火的奶茶店卖一袋一袋烤的红薯片(暴露年龄),不知道有没有小伙伴记得那个味道。因为是sweet potato,所以薯片本身的甜味很足,但是这一袋很奇怪的加了很多盐。吃起来就是一种“这个东西明明应该是甜的,为什么尝起来咸咸的”的很confuse的口味。

推荐指数:3颗星

8. BBQ popped ridges – 92g - $1.99

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口感:这一袋也是收到了很多小伙伴的好评。这一袋也是popped薯片,虽然不如 #5 那么蓬松,但是也比普通薯片要蓬和脆。BBQ的味道适中,不会吃到很明显的BBQ粉的感觉。可以算一款没有“突出缺点”的薯片哈哈,如果喜欢popped口感和BBQ的味道,那这一袋绝对是真爱了。

推荐指数:4颗星。

9. Lays lemon chips – 78g - $1.99

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热量:15片的热量是150,相当于1片10卡,糖分是<1g

口感:虽然乐事的各种味道的薯片络绎不绝,其超薄的薯片也已经是经典中的经典,不过这袋青柠味道的薯片并没有给我留下什么深刻的印象。有可能是因为各种Vinegar、BBQ、sweet potato的味道太过独特而浓郁,这一袋Limon反而没有太多滋味,甚至比原味还难吃。

推荐指数:2颗星

10. Terra exotic popato sea salt – 155g - $5.99

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口感:这一袋也是真爱啦!一袋里面囊括了紫薯、红薯、土豆片和甜菜片,而且每一种的口味都非常独特而不同。是的,你没看错,鲜红鲜红的是有beet juice的。这一袋真的会让人吃到停不下来,因为吃的时候你就会想,我先尝一个紫薯片吧,尝完紫薯片我再尝一个土豆片吧,尝完土豆片我再尝一个甜菜片吧,然后就会变成一个循环,直到你意识到,哎,我怎么吃完了半袋了?哈哈哈哈。

推荐指数:5颗星

11. Pringles sour cream & onion – 158g - $2.29

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口感:Pringles的薯片也是万年不会错啦~ 而且最喜欢这一罐的还是带盖子的密封包装,毕竟一般的薯片也很难一次/一天就全部吃完~ 不过尝过了这么多趣味薯片之后,只能说Pringles的薯片从味道和口感都像有着条条框框的大家闺秀,永远不会出格,就永远不会错哈哈,但是平淡里面少了一丢丢变化和惊喜。

推荐指数:4颗星

12. Kettle brand potato chips honey Dijon – 240g - $3.99

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口感:这一袋也是DD的心头好,吃到停不下来的那种~完完全全就是Honey Dijon酱的味道~ 如果经常吃沙拉或者三明治的小伙伴应该不会陌生~微微有一点甜,像honey mustard的味道,薯片很薄但却不硬不干,也没有很重口味,一直吃也不会觉得口渴...真是说起优点来停不下来哈哈。喜欢偏甜口儿薯片的小伙伴十分推荐试一试~

推荐指数:5颗星

13. Vegetable root chips – 213g - $2.99

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口感:这一袋跟 #10 比较像,口感和味道上不分伯仲。只是紫薯片换成了芋头片,一样很好吃,但是单位重量的价格却比 #10 要便宜一半还多,价格很良心了~ 讲真感觉 Trader joe 的薯片都是量大价美~

写在最后

讲真,作为一个“心系减肥”的菇凉,一次性买了13袋薯片真的是蛮有罪恶感的哈哈,好在试吃、拍照、测评之后,都拿到了办公室跟大家一起分享,不然感觉一个人吃到薯片变疲沓了都吃不完。其实想想每天上学工作这么辛苦,偶尔还是需要犒劳一下嘴巴,用“垃圾食品”给快乐充电的。不过毕竟还是油炸食品,推荐小伙伴们少吃薯片,或者可以挑选非油炸 & fat reduced 类的薯片,甚至喜欢吃膨化食品的小伙伴,蔬菜干/水果干也未尝不是一种健康的替代选择哦~

以上13款薯片,大家吃过哪个~ 欢迎一起交流吐槽❤️

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