![孩子不爱吃蔬菜?辅食不知道做什么?超简单菠菜松饼来尝尝!](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/a12/c53/1e0/3e3abe73ae473bb4bf0ba6a.jpg_1280_1280_3_ce26.jpg)
因为工作,我经常会在门诊接到挑食或者有喂养困难、吞咽障碍的孩子。孩子挑食常常是很多母亲最头疼的问题(之一),真的是“急煞娘也”。孩子不吃蔬菜,其实是有很多原因导致的:咀嚼能力是否成熟?食物在嘴里的感觉是否习惯?味道是否适应?等等。建议孩子在添加辅食时,大人就可以给孩子一步一步尝试各种各样的食物(指的是“a variety of",注意要做成符合孩子的咀嚼能力的性状,意思就是说我并不是教爸妈给8个月孩子吃樱桃。)
吃饭是门学问。孩子拒绝妈妈辛辛苦苦做的饭菜,并不是故意抬杠或者耍脾气。
当我的孩子处在不愿意吃糊糊(purée)、喜欢吃软性固体,但是还没有牙齿的阶段时,我就为他吃蔬菜想了好多好多方法。今天就和大家分享我给孩子做的菠菜松饼吧!完全天然,没有任何添加剂,无糖无盐无油。额外的好处是,超级简单,只需要一台搅拌机和一口锅!
不仅孩子爱吃,我也能舔盘!
用料:
2 cups 菠菜
2 根🍌
2 个🥚
1/2 cup 🥛 什么奶都行
1 cup flour 什么类型的面粉都行,我用的是全麦面粉
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把以上所有材料统统放到搅拌机里,用最小的low设定来搅拌成面糊
![IMG_2199.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/adc/043/c10/8b54144b8b1045046008bb4.jpg_1080_0_40_d278.jpg)
![IMG_2200.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/cce/477/262/99b2051e1abeceb72ad7ad6.jpg_1080_0_40_42de.jpg)
因为对自己家的搅拌机没有什么信心,我的面粉是最后放进去的。实践证明咱家的搅拌机还是可以胜任这项任务滴👍!
![IMG_2202.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/05e/92f/62d/8e8346e29ac41da327b23c0.jpg_1080_0_40_57ed.jpg)
面糊做好了以后,如果你们家有什么chia seeds 或者 flex seeds也可以撒一点进来,用量随意随意~
拿来一口不粘锅,怕粘锅的可以放一点点油,我前前后后只是最开始的时候用了PAM,实践证明不需要油也可以的!
![IMG_2204.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/619/c9c/67a/421eaef92e9a6f87adb1462.jpg_1080_0_40_7cca.jpg)
![IMG_2206.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/0a1/e36/acb/b23789141ac5ffb38d81d91.jpg_1080_0_40_93fc.jpg)
等到松饼在锅里冒泡泡了,就可以翻啦,翻身后不用久等后就可以铲出。
以我今天的用量,至少能喂饱2个成年人,所以可以做好多好多小松饼!我到后面等松饼等烦了,于是拿出华夫饼机直接压成菠菜华夫饼,也是超级好吃的!
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怎么样,是不是非常简单?而且你只需要洗搅拌机和锅!这对于一个已经恨自己不是“千手观音”的母亲来讲,能少洗几个碗是几个碗。
剩下的松饼可以用parchment paper(不知道中文叫啥)一个一个折叠起来冷冻,想吃了放在toaster里面“POP”一下就好!超级方便。
![IMG_2215.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b3a/4d5/b30/0ca9528847d076fd3ed30ad.jpg_1080_0_40_3310.jpg)
而松饼的话,我家队友喜欢用糖浆或者蜂蜜拌着吃,我觉得什么都不添加就已经很好吃啦!低糖低脂嘛!
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各位妈妈们做起来~不再烦恼孩子吃蔬菜的问题~
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