首先感谢君君双十一为我们争取到了那么多的福利(当然因此荷包不保😜。除此以外兑换商城还上新了超多的产品,真的好心动💓
趁着双十一,来给大家分享我是如何从一个咖啡小白,到现在可以实现每天低成本的咖啡自由的。
kitchenaid电动咖啡磨粉机
在淘下这个机器之前,我还是一个只会买速溶咖啡和星巴克的小白。当时换下这个机器纯粹是看上了它还可以打其他的调料粉末的功能。
当然换下之后,就迫不及待地买了一袋咖啡豆,想要试试手~
刚开始用的时候,你是不是严格按照说明书来使用。每次只打14秒。结果就是每次磨出来的粉都偏粗,而且粉末的分布不均,沉在下面的咖啡豆打得特别的细,而上部的粉末特别粗。
后来我专门去看了网上的YouTube测评,发现他们在使用的时候都会延长打粉的时间,如果想要磨成espresso的话,大概需要1分钟左右。我实践了一下,果然如此之后,每次打出来的很均匀,而且也很细腻。✌
掌握了这项技能之后,就解锁了买各种好玩的咖啡豆,因为不用再担心咖啡粉末的存放时间太短,香味儿全都跑出去了。️
Bodum电动奶泡机
开始每天自己做咖啡以后,就开始渐渐的不仅仅满足于普通的浓缩咖啡和兑水的美式咖啡了。于是,又在兑换商城兑换了这个电动打奶泡机。这可以说是开启了我每天早晨幸福的第一步,这个奶泡机不仅可以打奶泡,还可以热牛奶。每天喝上热腾腾的牛奶咖啡,真的很幸福。
除了牛奶之外,我还用它打过豆浆,也可以成功地打出细腻的奶泡。另外喜欢喝奶盖奶茶🥤的同学,可以试试买奶油奶酪,挖一小勺,然后再兑一点点的牛奶,就可以成功地打出和奶茶店同样味道的奶盖。需要注意的是,不需要再额外加海盐了,因为超市买的奶油奶酪,一般都是含盐的。这个奶盖可以用来搭配一切饮品,比如说红茶,咖啡,奶茶。简直是肥宅快乐源泉。
摩卡咖啡壶
这个摩卡壶虽然不是在兑换商城换到的,但是也超想分享给大家。因为实在是太好用了。非常适合银子不够,或者家里厨房摆不下专业的大咖啡机,但又想喝浓缩咖啡的同学。
我现在每天早上起来,第一件事情就是现磨好咖啡豆,然后倒入摩卡壶中,抹平咖啡粉末,然后放在炉子里煮。整个过程真的超级解压,尤其是看着咖啡液体一点一点从下面萃取出来的时候。而且基本上也不怎么费时间,煮咖啡,大概一次也就五6分钟左右,在这个时间里可以准备一些其他的早餐或者去洗漱做其他的事情。只要保证火不要开太大就好。
写在最后
真的超感谢君君带我实现咖啡自由~而且学习煮咖啡的过程中也参考了好多dm上小伙伴们的攻略和经验~现在真的越来越喜欢dm这个平台啦~
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