💗北美三大剁手神器,北美省钱快报,Costco,亚米网
劝大家没事儿别刷,点开就是$200块,尤其是亚米网,每每上热门新货。。作为强迫症的我就都想集齐全套。这不,海底捞来了。。。
❤️感谢君君&亚米网让本干饭人集齐全套并且吃到爽(讲真我真的强迫症,开箱的里面少了海底捞的麻辣香锅底料,立马下单让他们兄弟几个能在一起!)
本次开箱产品(🌟代表推荐指数,满分六颗星)
底料类:
清汤火锅汤料 🌟🌟🌟🌟
关键词:药膳,清淡,适合老人小朋友和不吃辣的朋友
番茄火锅底料🌟🌟🌟
关键词:酸甜,蔬菜必备,适合老人小朋友和不吃辣的朋友
牛油火锅底料🌟🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:浓香爆辣,上瘾过瘾,根本停不下来
清油火锅底料 麻辣味🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:麻,辣,炒菜涮肉皆宜
麻辣青椒火锅底料🌟🌟🌟🌟
关键词:超级麻辣,麻椒爱好者必备
调味料类:
麻辣小龙虾调味料🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:国内夜市的味儿(推荐搭配costco的小龙虾🦞)
上汤酸菜鱼调味料🌟🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:酸爽,就是这个味儿
清油麻辣烫调味料🌟🌟🌟🌟
关键词:爆辣,毛血旺必备
火锅酱料系列 原味🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:万能蘸料,葱蒜香菜伴侣
好好吃饭 燕麦青椒佐餐酱🌟🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:干饭,干面,干馒头,绝了
米粉儿类:
酸辣牛肉粉🌟🌟🌟🌟🌟
关键词:粉丝,真的有牛肉!
番茄牛肉粉🌟🌟🌟
关键词:略咸,大块牛肉
详细味道测评(附厨艺攻略):
「牛油火锅底料」
牛油锅必须是最爱的口味,甄选最好的花椒辣椒,四小时熬制,久吃不腻
🐂两人吃只要放一半味道就很浓了。四人吃建议放整包。
我的做法是用干辣椒葱姜蒜炝锅炒香,加水烧开后再加入底料,更好吃!
最赞的是这个底料可以做很多菜!两人吃剩下的部分可以用来做麻辣烫,麻婆豆腐,水煮牛肉,麻辣拌都可以!
给大家奉上牛油火锅必备灵魂蘸料:
🉑️香油底:葱花蒜末香菜少许,香油半碗。蚝油,醋,各半勺。麻酱火锅蘸料一勺,白芝麻少许。搅匀。味道绝了!
麻酱火锅蘸料推荐:(这款比较咸,切记不要加盐)
「清汤火锅汤料」
底料包括:一份粉包、一份红枣片和枸杞子
这个应该叫做药膳包,中药味道比较浓。
告诉大家一个清汤火锅的秘诀,那就是加入一包骨汤拉面的料一起煮
这样汤汁就会特别香浓,煮什么菜都会额外好吃。
🍅「番茄火锅底料」
这个比较适合做纯蔬菜锅,个人觉得涮肉类的时候稍微有点腥,不如辣的和原味的好吃,但是蔬菜真的是非常给力。海鲜和鱼肉加进去酸酸甜甜的也还比较可口。这个不像别家的番茄味道的特别浓添加剂的味,这个比较清淡,这点我很喜欢。
「清油火锅底料」
麻辣味很香,不像牛油那么辣,麻味更重一些。吃的时候要稍微小心一点有花椒粒。其他的都完美。
🐟「上汤酸菜鱼调味料」
需要鱼放入腌鱼包腌制两小时再制作。腌制的时候建议加入料酒和黑胡椒粉,会去腥。做之前可以加入一个鸡蛋清,让鱼肉更加嫩滑。
🐟鱼肉我们做过鲶鱼和鲈鱼两种。都是买鲜的。肉质来说鲶鱼的更软糯丝滑,鲈鱼更有嚼劲而且Costco也有卖。都不错
制作方法:
葱姜蒜炝锅,酸菜包加入锅中翻炒,加水煮开,加入其他的料包和焯好的配菜
(配菜建议家腐竹,金针菇,宽粉儿。都需要用水煮熟先)
最后加鱼煮五分钟就可以锅啦~
腐竹链接:
🈶️「好好吃饭 燕麦青椒佐餐酱」
干饭人,干饭魂
这个酱就是让你再来一碗的那种米饭面条馒头灵魂伴侣
味道很神奇,也不是很辣,也不是很咸,说不出来是啥,没有别的佐餐酱那种很浓的酱料味,就是很好吃。
最后附赠两张酱料和配菜没吃完,被做成麻辣拌和海鲜锅的图~
所以今天你有没有好好吃饭呀?~
喜欢我就关注点赞留言吧~ 一枚NYC野生吃喝玩乐设计民工
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。