健康饮食|改造缺德舅麻薯预拌粉‼️

健康饮食|改造缺德舅麻薯预拌粉‼️

小颖_vivien
小颖_vivien
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昨天去 Trader Joe's 缺德舅 采购

买到了 夏威夷麻薯预拌粉~

上年买过,糯叽叽,口感不错,味道太甜了💔

今天试着改造一下,让它变得更符合亚洲口味,更健康一点点!

⚠️需要读懂成分表,这个预拌粉的Sering Size 1/6, 就有29克糖,那么一包就有174 克糖(等于一包预拌粉,接近半包是糖,这个含糖量,够吓人的)

这是步骤,我做半包的量,还需要半杯水,一个鸡蛋,两茶匙融化的牛油 

(如果你做一包,那需要一杯水,两个鸡蛋🥚,四茶匙融化的牛油,8x8的烤盘)

 

1️⃣我先把半包粉过筛,把糖过滤出来(不用担心过滤掉糖,这个蛋糕做出来就不甜,还是有一些糖没过滤掉的)

2️⃣加入半杯水,顺时针搅拌均匀,再加入鸡蛋,融化的牛油

3️⃣我加入几滴斑斓香精提香(这包预拌粉有椰奶粉,个人喜欢椰奶➕斑斓的味道,很搭)

混合均匀就倒进模具里

要铺烘培纸,方便脱模

半包粉的量,用6寸模具刚好!

我再撒点白芝麻提香~
烤箱 350预热,烤45-50分钟!

出炉啦,有点丑丑的,但不影响味道

口感软糯软糯的很好吃!

我特别喜欢边边的口感!带一点焦香,很赞!

 

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