[已过期]独家:Fulton Fish Market 全场优惠,附西班牙海鲜饭菜谱
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- 美国境内免运费。
- 截止日期为2月12日。
- 鱼类 | 新鲜海胆 | 贝壳类 | 鱼子酱 | 蟹类 | 龙虾 | 活生蚝 | 熏鱼 | 套装
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小编推荐:虎年也要马上开始啦,要是不想出门,不妨就用一道简单易学菜、好看又好吃的西班牙海鲜饭 (Paella)来送走那些让人糟心的和事吧~虽然说是西班牙海鲜饭 (Paella),但这个饭在西班牙的原始版本其实没有海鲜,只有兔肉和鸡腿,米也是不是用我们平常吃的大米,现在我们常看到的西班牙海鲜饭已经经过很多不同地区不同口味的改良。
这里小编也跟据自己比较方便买到的材料和个人爱好自行调整了一些,这道菜简单易学,每人也有属于他们自己的西班牙海鲜饭,要是大家对做这道菜有什么心得,也欢迎大家留言分享哦,现在Fulton Fish Market 新会员全场首单8.5折+免运费,有兴趣的小伙伴不妨买点来试试看哦~
西班牙海鲜饭 (2-4人份),材料可按自己爱好自行调整,:虾 10到15只、青口 6只、扇贝肉 6只、鱿鱼 160g、蛤蜊 340g、去骨去皮鸡腿肉 200g、番茄1颗(切丁)、洋葱半颗(切碎)、蒜头半颗(切碎)、灯笼椒青红各半颗(切丝)、西班牙甜椒粉(1大匙)、大米 (2杯)、鸡汤 (约500-600毫升)、藏红花 (10-12根)、盐。
首先,用洋葱和蒜头把爆香;
加入鸡腿肉和鱿鱼炒香;
加入一半的虾和灯笼椒炒2-3分钟,加入西班牙甜椒粉和盐调味,喜欢惹味一点小伙伴可以同时加入适量黑胡椒粉;
加入番茄和一半的蛤蜊 炒拌约1分钟;
加入大米拌均;
加入鸡汤和藏红花,慢火煮15分钟;
饭差不多煮好的时候把剩下的蛤蜊、虾和青口放上,小编一穷二白,放进去的都是比较常见的材料,要是大家有条件,可以把龙虾等高级的材料换进去哦,放进去把锅盖上后再煮5到7分钟,一道超适合用来招呼朋友的海鲜饭就做好了。