胜过炸鸡口感的薯片鸡翅

有没有人和小编一样非常喜爱吃薯片，一片接一片根本停不下来。但是吃到末尾总是会留许多薯片渣残留，扔了又可惜，倒出来吃都怕掉在地上不好收拾。今天小编就分享粉丝教的一个小技巧，做一道薯片鸡翅吧，既能消灭这些薯片渣，又可以多一份午夜小零食！而且量多量少取决于你薯片的剩余量，只需要提前腌制30分钟再烤制20分钟就能完成上桌，看上去需要准备很久但这些腌制烤制的时间你都是可以离开厨房做自己想做的事情的，简直不要太方便，快来动手试试吧！

 

 

准备材料：

 

鸡翅：4-6只（取决于你剩下薯片有多少）

鸡蛋：1-2个

面粉：适量

薯片渣适量：口味随意，我这里选的是烧烤味和原味的～

蒜瓣：3-5瓣

 

制作方法：

 

1. 先腌制鸡翅，准备一下材料

将鸡翅洗净，在鸡翅正反两面各划两刀口子，方便腌制入味。同时将蒜切细丁，撒在处理好的鸡翅上，加黑胡椒腌制30分钟。

 

 

等待期间将鸡蛋打碎，蛋液倒出，用筷子或打蛋器搅拌均匀。取面粉适量备用。将薯片渣捏碎，约碎越好，可以将薯片整个倒入食品袋，用擀面杖碾压～接下来我们来处理腌制好的鸡翅

 

2. 接下来我们来处理腌制好的鸡翅：腌制好的鸡翅在面粉里滚一下，要尽量都沾到面粉，拿出来的时候可轻抖除去多于面粉。

 

 

3. 再在蛋液里滚一下，同样尽量每个部分都粘上蛋液

 

4. 超后在薯片堆里滚动～可以拿起盆，像颠勺那样垫盆～让薯片均匀粘上鸡翅

 

 

5. 接下来烤箱180摄氏度（大约355华氏度）预热。烤盘铺上烧烤纸，或者直接用一次性烤盘。将鸡翅放上烤盘，我这里鸡翅准备多了，也一并放上去烤。

 

 

6. 将鸡翅送入预热好的烤箱里，180摄氏度（大约355华氏度）烤20分钟即可！

 

 

7. 出炉！烤出来的鸡翅金黄酥脆，咬上一口香味四溢～薯片自带的土豆香味配上烧烤调料，加上鸡翅的嫩滑～简直人间天堂～晚上肚子饿了的时候来一口，黯然销魂！

 

 

想要来一口嘛，赶紧试试吧！

 

小贴士：用原味薯片烤出来的就是原味鸡翅哦，想要更重口味的话撒上辣椒粉，孜然粉烧烤粉等等就可以啦，随心添加。如果想省事的同学不妨使用自带口味的薯片！

 

本文由粉丝 Roxy克西 分享，由快报小编整理，未经允许不得转载，否则将进行追究。

 

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