[已过期]不出门也吃上美味小龙虾!Cajun风味轻松GET!
小编推荐:这次编编用的是Louisiana Fish Fry 小龙虾调味料16oz,虽然一包是16oz,按上面的比例16oz是对应10磅小龙虾,先把黄油煮化,炒蒜末,要加一些小龙虾调味料粉,味道是强烈的咸鲜口味,编编建议只放60~80%,同时也会放大量的柠檬增强他的风味。
![c1c5cefd34eb113cbfec8ef8ef7d15a8.jpg.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/3bd/47f/2aa/2f372d2a82f3f61a17a5da7.jpg_1080_0_3_3380.jpg)
另外有一种boiling crab风味的做法,可以用一磅黄油+半颗柠檬+一个大洋葱+一整颗大蒜+1TBSP的西班牙甜辣椒粉、Cajun 印第安调料、Lemon Pepper和 OLD BAY海鲜调味粉。味道比较浓厚,喜欢吃辣的小伙伴也可以跟据自己的口味加上适量的辣粉。
编编个人试过几个品牌的卡宴辣椒粉也觉得辣度一般,有兴趣的小伙伴可以试试Louisiana 辣椒水,味道辣中带微酸,跟cajun调味料其实挺搭配的,不过萝卜青菜各有所爱,爱做饭的隐世高手快来分享一下你的心得吧!