[已过期]独家:美国旭龙行 冰刺参特惠,附提高抵抗力清补食谱
- XLSeafood 现有冰刺参独家折扣,北美用户立享9折,需要使用独家折扣码 DM10%OFF 。
- 一级大号冰刺参(8年参龄,40-70只/磅),指导价$189.99/磅,现价$170.99/磅。
- 一级小号冰刺参(5年参龄,71-110只/磅),指导价$159.99/磅,现价$143.99/磅。
- 另有全场满5件任意产品9.5折,需要使用独家折扣码 DMCOMBO5 。
- 美国境内免税免运费。
- 截止日期为11月2日。
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抽奖活动规则:注册用户在本帖下方留下评论或晒图,即可参加抽奖。有机会获得$14.99/份冰刺参试吃装,共抽取2名用户,11月3日开奖。
小编推荐:北极冰刺参Ice Island Thorniness Sea Cucumber 产于北大西洋冰岛海域。北极冰刺参蛋白质含量在35%以上,海参粘多糖约占18%,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪含量极低,不含胆固醇,其体内含有海参皂甙能提高人体免疫力,对升白很有效果,是提高免疫力,补充精力的优选食材。
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商家介绍:旭龙行成立于2013年,精营淡干美洲刺参和其他海类产品多年,在加州拥有自营海参工厂,多年来为北美和大中华地区千万客户提供超优质的的海产制品。旭龙行®一直致力于向民众提供超绿色健康的海产品,于2015年和2016年分别获加州参议员Bob Huff和大洛杉矶郡郡长Michael Antonovich颁发的嘉奖状,以肯定其对美国绿色有机产品领域所作出的卓越贡献。
下面介绍一款夏季去燥清凉海参料理: 海参绿豆沙。
材料简单,做法容易,基本不需要动脑,无论在家还是宿舍都可以轻松完成的骚操作。
所需食材:
- 带皮绿豆,1升水配100克豆,若高压锅煮不需要提前浸泡,若普通炖锅建议浸泡1夜。
- 冰刺参,人均1条,发泡后切小块备用。
- 陈皮丝(或新鲜橙子皮)
- 冰糖/砂糖若干。
做法:将所有食材放入锅中,兑入清水。(糖建议煮好再放,方便调味)
- 若使用明火高压锅,煮沸后改小火慢炖30分钟即可。
- 若使用普通炖锅,大火烧开后改小火慢炖1小时左右,期间需不断搅拌避免粘锅。
- 若使用慢炖锅,则熬煮过夜即可。
成品如下图,绿豆煮至皮仁分离,豆绵如沙状为上佳。绿豆食材偏凉,有解毒去燥的功效,搭配冰刺参,能中和食材凉性,在去燥的同时提神补气,提高免疫力。次品可热饮也可以冷饮,非常适合炎热的夏季引用。
作为资深吃货,秉着科学探索精神,小编决定好好研究下吃进去的海参到底是怎么做出来的。所以这次特别来到旭龙行幕后海参工厂“探秘”,带着大家用一张张真实照片真切感受海参制作的背后故事。
今天的海参主角是有北大西洋“海黄金”之称的冰刺参,分布在北大西洋的沿岸,春暖花开海冰消之时,便是冰刺参的收获季节。下图就是活体冰刺参。
- 手工捕捞
北极冰刺参Ice Island Thorniness Sea Cucumber 产于北大西洋冰岛海域,亦称岩刺参。冰刺参生长在北极水域的水下20-50英尺左右的海中,这个冷水层表层年超高水温不超过4℃。春季海冰消融后,潜水员便可以潜入海水一颗颗拣拾,因为海面天气瞬息万变,所以每一条冰刺参的采集都是分秒必争的抢捞!
- 工厂初处理
当季捕捞的冰参,为了确保鲜度,然后急冻立即运送到旭龙行的北欧加工厂进行处理。因为海参离开水面后,常温4小时就会开始水解,所以配送也是分秒必争。在北欧的海参工厂,工人会对冰刺参进行初处理,去除内脏和多余水分。品相完好的原条冰刺参才会送到旭龙行的加州海参风干场。
- 考研耐性的淡干过程,旭龙行独家淡干工艺:
好品质原条冰刺参,要经历清洗,脱盐,去灰,杀菌的过程,然后再放置在加州阳光下3-4周时间进行风干。这一期间为了确保风干均匀,必须隔日逐条由人工进行翻身,待海参干度达到92%,淡干加工才算结束。为了确保冰刺参的品质,整个生产过程不可以添加盐,糖,石灰或其他化学物质。注意,整个过程全部纯手工!尤其是今年超低工资又涨了…..
- 超终的耐性:分拣上市
完成风干的冰刺参,需要再被“选美一次”。根据不同的大小规格和品相,旭龙行会将它们分为成特大,大号和小号三款不同规格冰刺参。包装后,再被送到千家万户的餐桌上,给大家带来健康绿色的美味。
整个过程,一颗纯野生的冰刺参要经历超过N伦复杂工艺,将近2个月的时间,才能变成一颗顶级淡干海参。好了,小编不多说了,准备自己下单去了,不管男人女人,就要对自己好点。