高颜值又饱腹的酱烧鱿鱼糯米饭

经常能看到夜市或者街边小吃店有卖鱿鱼糯米筒，海鲜和米饭的组合在烧烤下飘香四溢，想到富有弹性的外表和粘糯的内芯，口水都流下来了。今天小编就给大家分享如何在家做一道好味又饱腹的鱿鱼糯米筒，做法非常简单又易上手。除去煮饭的时间，总共只需要35分钟就可以上桌，既能当配菜就可以当主食，放在餐桌上又养眼。。。话不多说，我们赶紧进入正题吧！

 

准备材料：

 

鱿鱼：两只

糯米饭：2碗饭左右的量 蒸熟

胡萝卜：适量切丁

火腿：适量切丁

葱花：适量切丁

香菇：适量泡软切段

干贝：适量泡软

 

制作方法：

 

1.先做出中心的炒糯米饭。锅中倒入适量油再把干贝，胡萝卜，火腿，葱花，香菇下锅爆炒。

 

 

• 2.接着倒入糯米饭，一起爆炒均匀。

 

 

• 3.接着倒入适量的酱油，这里特别推荐这款李锦记的极味鲜，味道特别好，不会太咸。

 

 

• 4.再放入一些调料和鸡精调味一下再翻炒均匀后出锅。

 

 

• 5.接着把炒好的糯米放塞入鱿鱼中，大致塞到8分满左右。

 

 

• 6.再用一根牙签固定住，以防糯米倒出来。

 

 

• 7.固定好鱿鱼后，在鱿鱼两面都均匀地刷上Teriyaki sauce和蚝油来做调味，调味料根据自己喜欢的口味来选择，用BBQ sauce也是可以，接着放入烤箱350华氏度烤15-18分钟左右出炉。

 

 

 

• 8.烤好的鱿鱼把它切成小段。

 

 

• 9.Teriyaki sauce和蚝油拌匀，在鱿鱼上淋上酱汁，再撒上黑白芝麻和葱花，如果家里我烧烤粉撒上一些味道更棒哦...用香菜装饰一下就可以食用啦！

 

 

色泽好看，味道又赞，一道菜就可以解决一顿饭啦，广大吃货们有没有心动！赶紧来学着做做吧！

 

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