无油低脂香烤脆皮燕麦/玉米片鸡胸肉

正在运动减脂的小伙伴们，你们已经吃怕了无味的水煮鸡胸肉了吗？今天给大家推荐一款吃起来有炸鸡口感，又低脂的香烤脆皮燕麦鸡胸肉，赶紧跟小伙伴们不约而同做起来，可以大口吃肉，又能减肥的节奏，真的不能再棒了！提前腌制好的话放入烤箱只需要25分钟就能上桌啦，又健康又方便！

 

准备材料：

低脂无糖燕麦片：适量

鸡胸肉：2块

鸡蛋：1颗

面粉：适量

柠檬汁：适量

胡椒粉：适量

海盐：适量

 

 

制作方法：

 

• 1.首先先把鸡胸肉用清水冲洗干净后，放在厨房纸巾吸干水分，切成条状（大小根据自己喜好）。

 

 

• 2.撒上胡椒粉和海盐，挤上柠檬汁（其实我偷偷加了一点料酒哈）。调味后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏半个小时以上，让它入味。

 

 

• 3.再把低脂玉米片（燕麦片）放入封口袋中用擀面杖把燕麦擀碎～也不要太碎了哦。

 

 

• 4.半个小时后，准备好一碗面粉，家里没有其它面粉了，我就用的是低筋面粉代替了～另外一碗一颗鸡蛋打散，还有一碗用擀面杖擀碎的玉米片碎。

 

 

• 5.首先先拿一条鸡胸肉放在面粉中裹上一层面粉

 

 

• 6.再放入蛋液中，裹上一层蛋液。

 

 

• 7.然后放入玉米碎中，均匀地裹上一层玉米片，尽量均匀裹上玉米片这样待会烤出来的鸡胸肉的皮会非常香脆哦。

 

 

• 8.依照这样顺序把全部鸡胸肉都均匀的裹上面粉、蛋液、和玉米碎～裹好的鸡胸肉放在包了锡纸的烤盘上平铺好～送入烤箱350华氏度烤25分钟左右。

 

 

• 9.等待25分钟后，香脆可口的无油低脂燕麦/玉米碎鸡胸肉就烤好了～这样烤出来的肉质还保留着鲜嫩口感，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，真的好吃到停不下来～原来减肥也可以这样大口吃肉。

 

 

吃时候再挤上一点柠檬汁，搭配无糖酸奶一起吃也是不错的选择哦！

 

 

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