洞庭春 - 西雅图 Edmonds Dong Ting Chun - Seattle

之前就吃过洞庭春的外卖 这次6个人现场点了6个菜发现还挺好吃的 推荐大家来这里聚餐 猪肚鸡汤 - 汤色鲜亮 味道鲜美 猪肚炒鸡嫩 鸡肉也算可以不老 但是汤真的好喝非常 胡椒味也不算很重很适口 米豆腐 - 回国玩的时候吃过一次 这种顺滑有软糯的口感很爱 这家新出的还挺好吃 紫苏海鲈鱼 - 炒鸡嫩的海鲈鱼 配上增鲜去腥的海鲈鱼确实还不错 就是调味太闲了 鱼自己的鲜味豆压住了 其他酸辣土豆丝 还有各种都不错 人均34刀 属于西雅图很棒的了

知道洞庭春很久了，今天就来尝一尝！整体下来，印象深刻啊！真的很不错，虽然是湘菜，但没有很辣，每道菜都能尝出不一样的味道，而且非常下饭，饭桶很快就会被吃空，你猜为啥拍照只拍一半，因为另一半一上菜就被抢掉了。服务员姐姐态度也特别好，最后又道菜要打包，饭桶空了还问我要不要再来打包点米饭给我配菜。人好好😌 吃过的盆友都说一定要试试这个擂辣椒茄子皮蛋，果然名不虚传，上来一个钵，和杆给我们自己擂，这是道热菜，互相之间居然很配，茄子很香！皮蛋没有一点碱味！大爱啊！ 另外他家还有几道活动价的菜，看起来是新菜，菜单上没有，写在白板上的。我们点了酸辣鸭血和红烧米豆腐。酸辣鸭血其实没有很极端酸辣，味道刚刚好，鸭血非常丝滑，入口和嫩豆腐一样！就是我脑海中想要的口感！非常开心😃 红烧米豆腐，我其实就是想知道米豆腐是啥，吃了以后感觉像是米做的凉粉，哈哈，论取名重要性，他要是叫红烧米凉粉，我肯定就不点了，但这个红烧味调的很好👌，吃起来的糯糯又很顺口的米豆腐其实也很不错👍！推荐的！ 另外还点了农家小炒肉和手撕包菜，都非常棒！经典！ 另外我发现在🐼熊猫外卖上点可以75折，然后擂辣椒茄子皮蛋还有特价！！！发现晚了，过几天再去吃一次😋 祝大家吃好喝好！

🅿️地址（位于Redmond Town Center） 7425 166th Ave NE c230, Redmond, WA 98052 大量停车位 我的胃比较脆弱，之前吃他家饭胃痉挛（全家就我有事，其他人都没事）后，很久很久没再来过了。这次和朋友在Redmond Town Center约playdate，久违地拜访他家，貌似也是第一次带娃们来他家吃。结果没想到，娃们超级喜欢。 ❤️布丁的推荐 🌟扬州炒饭 弟弟基本包圆了那么一大碗扬州炒饭。 🌟红糖糍粑 哥哥最爱，一半以上都是被他吃掉的。 🌟气锅猪肚鸡汤 特别鲜，量很大，巨大一盆。 🌟蒸鸡蛋（有个更美的名字，我忘记了） 香而不腻👍好吃。 #探店[话题]# #吃喝玩乐[话题]# #来我家乡玩一天[话题]# #西雅图生活[话题]# #每秒都值得记录[话题]# #西雅图美食[话题]# #西雅图日常[话题]# #美食日常[话题]# #美食日常[话题]#

上次来吃的擂辣椒茄子皮蛋和腊肉萝卜皮还蛮喜欢的 这次周末和朋友来吃个brunch哈哈哈 Redmond也有一家分店 朋友去吃了说也很不错 人均💰30 📍Dong Ting Chun 洞庭春 22001 Hwy 99 #400[话题]#, Edmonds, WA 98026 - 🍄干锅菌菇王 个人最喜欢这个，海鲜菇和五花肉炒得很香，感觉是全场最辣 🐷梅菜蒸猪脚 是新品，江浙沪朋友很喜欢梅菜，我更喜欢猪脚，非常软烂非常黏糯，猪脚上还是有一些毛，不过吃了这么多餐厅每家都会有一些 🧆老长沙臭豆腐 朋友说远没有在长沙吃的那么臭那么辣，本人不吃臭豆腐尝了一下也觉得没有很臭，小心不要被烫到 🫘米豆腐 第一次吃米豆腐挺喜欢的，软软糯糯的口感，做法很像麻婆豆腐，勾芡很重适合拌饭 🐔菌菇鸡汤 朋友最喜欢这个，汤颜色很黄，据说是鸡油，总之很香也不腻，煮个面应该也不错 - 🐮金汤肥牛 还蛮辣的，中规中矩不会出错 🐟烤鱼 配菜很多，但是朋友觉得可吃性不是很高，肉不是很多，被极力推荐过江鱼，下次尝尝

意外发现洞庭春的一道美食：擂辣椒茄子皮蛋！ 菜品会被放在钵子里配上捣药杵，可以按照自己的喜好捣碎。茄子皮蛋和辣椒蒜的香味融合，味道非常棒！

这家湘菜馆位于LA全统广场 我去过好几次了 价格实惠，味道也不错 但不是所有菜都好吃 比如这次点的几样 擂辣椒茄子皮蛋还是一如既往的好吃 麻辣猪肚也很不错，肚丝很脆很入味，没有异味 梅菜扣肉就很一般不够软糯入味，梅菜感觉也不干净 小炒黄牛肉的牛肉质量也不太行 我每次去这家都是买外卖，没有堂食过 不知道服务质量怎么样 不过他家的菜有一半以上都挺好吃的 够麻够辣