粥之家 - 曼哈顿店 Congee Village - Allen St

周末想着好久没去粥之家！就来了场说走就走的探店😚 1. 泰式凤爪：这道菜以酸甜口味为主，融合了泰国菜的特色。无骨鸡爪的质地嫩滑，搭配酸甜的调味汁，为这道菜增添了一份独特的风味。它可能有一些微妙的辣味，但整体来说，口感柔软多汁，味道酸甜开胃。 2. 蒜香鸡：这道菜以蒜香为主要特点，给人一种浓郁的香气。鸡肉可能会经过腌制，使其更加多汁，融入了大量的蒜蓉和香料，使得每一口都充满了蒜香味。这道菜可能会带有一些微咸的味道，让人回味无穷。 3. 茄子煲：这是一道酸甜可口的茄子烧菜品。茄子的质地软糯，搭配酸甜的调味料，使得整道菜色泽红亮、味道丰富。茄子的独特口感和酸甜的调味汁相互融合，给人一种鲜美的感受。 ♦店名：粥之家 ️📍地址：100 Allen St, New York, NY 10002 ️📍地址：36-36 Prince St, Queens, NY 11354

周末约了朋友位于纽约华埠“粥之家”吃午饭. 这餐厅各种餸菜价格合理，多种选择. 其家常小菜每道都合我胃. 小炒耦片够镬气“锅气”👍 鱼香茄子煲 好送饭. 炸小馒头点炼奶 正！ 每星期来一次也不闷. 地址：100 Allen Street, NY NY 10002. 法拉盛：36-36 Prince St， Queens NY

曾经朋友聚会常想到去粥之家，等座就要一个多小时，热热闹闹的。如今因为疫情这样的聚会少了，星期五的晚上攒了一周的疲惫，我还是会想到去粥之家。因为它家的饭菜真的让人有种舒心暖胃、放下疲惫的感觉🥰 那么就来说说我常点的几道菜： 💕滑牛猪肝粥 (图2） 既然叫粥之家，那就先说说它家的煲仔粥，整整就占满一页菜单，有差不多30种。 至今我还没踩过雷，喜欢点它家的滑牛猪肝粥，熬的火候刚好，搭配的牛肉和猪肝都很嫩，喝到肚子里特别舒服❗️还有鲜蟹粥也不错。 💕泰式凤爪 （图3） 这是我最爱的一道凉菜，去骨的凤爪吃起来很方便，泰式甜辣的酱汁非常入味，吃一口就想再来一个的感觉😋 💕豉汁炒大刀蚬 （图4） 之前跟服务员说来一个豉汁炒刀蚬，经常是说没有的，但最近它家有加拿大的刀蚬，遇到了一定要点，刀蚬肉要肥大鲜美得多，豉汁味道也很正宗，口感简直惊艳❗️ 💕蒜香鸡 （图5） 再来上半只蒜香鸡。肉嫩而且不干，皮脆脆的，蒜香味浓郁的很，吃完这盘就很饱足了😆 💕豉油王煎豆腐 （图6） 它家的煎豆腐也是一绝，这道菜看似简单又不易掌握好火候。一块块金黄的豆腐很鲜嫩，外面一层又不失脆感，配上豉油和葱香，回味无穷… 🌟最后还每人送上一碗温热的糯米红糖花生粥（图7），真是太暖心了‼️ 曼哈顿店地址： 📍100 Allen Street, New York, NY, 10002 法拉盛店地址： 📍36-36 Prince St, Flushing, NY, 11354