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周先生 Mister Jiu's

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你若安好便是擎天柱 15

七夕约会去哪吃 | 三番米其林一星探店

近几年来华人逐渐向南湾转移,旧金山的中国城就像是一座巨大的逐渐慢下来的钟,逐渐凝结在时空里被尘封在记忆中。而坐落于旧金山中国城的Mister Jiu可以说是中餐馆和米其林餐厅中的一枝独秀,耳目一新的菜式和装潢让广大食客耳目一新,几乎每天都是满座,十分热闹。 据说该餐厅的建筑十分古老,连房顶的莲花大吊灯也是保留下来的,跟目前店面的装潢浑然一体十分独特,给人一种中西的交融和碰撞感。菜式也是如此,每一道菜都保留了中餐的影子,却也都做了创新和改良,可以说是仁者见仁智者见智。对于十分喜欢尝试新鲜事物我而言每道菜都非常有趣,充满惊喜,甚至连鸡尾酒也都独具风格。我点的这杯叫做Curiosity,用的竟然是中国白酒做底,我特意问了品牌,服务员介绍说用的“Ming River”,明河大曲,加上果汁薄荷和玫瑰花瓣,简直妙不可言啊! 这次点的菜有: 海胆肠粉 和牛炒饭 糯米烤鹌鹑 三鲜豆皮 最后还送了两颗七夕甜点加上三根小蜡烛 每道菜都很精致,属于小份量家庭式,大家可以多点一些share~ 这次去的时候正值日落时分,夕阳透过巨大的玻璃窗斜斜的照射进来,在莲花吊灯打下阴影,厅里到处都还摆满了绿植,让人不禁坏想起儿时在庭院里度过的时光。 如果你想吃传统的中餐,这恐怕不是最佳选择。但是能以这样优雅的姿态对待并向世人介绍中餐,我表示充满敬意。 最后祝大家七夕快乐😉
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  • 米其林一星
  • 新派中餐
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