中午吃了大餐,晚上来个开胃的螺蛳粉最合适不过了🤭
第一次做,打开包装,看着里面大大小小一共有八包,还以为很复杂呢,细看说明,原来很简单 (我做的是汤粉,还有一种做法是干捞,包装袋上有介绍) :
1) 锅里放进冷水,将粉放进去,煮开之后再煮8分钟;
2) 将水倒掉,加入400ml冷水,将菜 (里面有酸豆角,木耳,萝卜干),笋,汤三包倒进去,煮开就可以收火;
3) 加入油 (油包里的是辣油,不怎么吃辣的注意不要多放哦,我就只放了五分之一),醋,腐竹,花生用小碟子装起来,吃的时候再自己加进粉里。
酸辣可口的螺蛳粉这就做好啦,整个过程才十几分钟,是不是很简单😉