前段时间突然想吃刀削面,于是就买了这种急冻刀削面。
一包有三个面饼,独立包装,😂😂忘了多少💰了,我是在纽约唐人街香港超市买的。
煮的时候无需解冻,水沸腾之后直接加入冷冻面,官方说是只需要60秒,具体还是在自家的火力,等面变色就可以了
图四是酸菜牛筋刀削面😜😜
底料:葱,香菜,蒜末,蚝油,酱油,胡椒粉,糖,老坛酸菜,牛筋(昨天吃剩的,不浪费)
面熟了直接和底料搅拌均匀就可以开吃啦,不喜欢拌着吃可以加点煮面汤
面很有嚼劲,伴着脆脆的酸菜和煮软的牛筋,口感丰富
#刀削面煮法推荐:油泼刀削面,红烧牛肉刀削面,肉酱刀削面,番茄鸡蛋刀削面,各种料炒刀削面……