各位小伙伴新年快乐!& 情人节快乐!
今天折腾了一上午,就为了这个包藏❤️的蛋糕!然而成品么,em....
想法是美好的:
烤一个糯唧唧的摩卡戚风,切出🧡, 面对面垒成一串;
再准备一个香蕉磅蛋糕,模具四边先倒部分面糊,切好的“❤️”摆在中间,上边用剩余的磅蛋糕面糊封顶。烤出来就是双色包❤️蛋糕!!!
想法是美好的,现实是残酷的...
1.家里没有❤️模具,用硬纸壳折了一个,切出来的形状也能将就!
2.为了避免香蕉蛋糕膨大过程中里面的❤️移位,所以省略了泡打粉等粉类,蛋也未打发,结果面糊量太少,无法盖住中间的蛋糕...
3.为了能成型,又没有水果条模具,只能将油纸提起,空余部分用湿花生填充....
烤出来到也还凑合,只是几经周折,蛋糕片早已移位。好不容易切出了几片❤️形状比较正常的蛋糕!😅
愿诸位的“节日特供”都是美好的❤️
最新评论 2
:我来晚了么情人节快乐🌹
:情人节快乐