丸龟制面 Marugame Udon 是来自日本的大型跨国乌冬面连锁店。听说三番刚开张的时候排长队呢。当时在Berkeley读书时还没有这家店,现在的downtown真的多了好多好吃的呢~
门面很大,里面装修也很精致。进店先跟店员小哥说自己要什么面,然后小哥就会快速的在你面前把面做好。往前走点,面前摆着各种tempura,可以自助选择。然后就会看到cashier窗口,店员小哥已经等候多时啦。结完账后就可以拿着托盘找一个自己喜欢的位置坐下啦。
点了一份经典豚骨面,价格不贵,不过份量不大。乌冬Q弹很好吃,不过肉片有点柴,而且只有一片,没有特别好吃。面汤很好喝,喜欢creamy的一定要点这个!Tempura无功无过,可点可不点。总的来说作为连锁网红拉面店,不排队的话可以尝试,但要排长队就没必要了~