这家上海馆子是因为去找他家边上一家中药行里中医治Covid头疼的后遗症。那个中医不太行,贵得很,来了一个疗程十次针灸啥用没有。还人生中首次体验抓药的中药,最后还是啥用没有……不过倒是因为这十次,发现了这家宝藏馆子。
因为每次中医都是约的中午,所以每次总能赶上他家lunch special,真是便宜美味量还大,最喜欢的是红烧猪脚。猪脚软嫩入味,酱汁是我喜欢的带一点微甜的款式。配的时蔬也比其他中餐随便的几根青菜要好得多的多,搭配的很认真,什么都有营养均衡,蛋炒饭也很香,这一套超值午餐,答应我别错过好吗。
我很喜欢尝新鲜,有次看见他家新出了醉蟹,果断就点来吃了。生的熟的我都吃过,料汁是一样的,很香的酒味,略甜。我个人偏爱生的,因为不太需要剥壳,掐断了一吸肉就出来了。接受不了生的可以点熟的,我家人就比较喜欢熟的,但是剥壳实在太麻烦了,还是生的吃着痛快,绵绵糯糯的口感也很有趣。
也试过他家的醉虾,第一次点的时候没看价格,以为跟醉蟹一样也就几只,后来一问说是快三十,就意识到情况不对,果然上来满满一盘……那天中午肚子吃的溜圆。醉虾料汁跟醉蟹一样,但是只提供熟的。我是很爱吸虾头里的膏,这一大盘子是真的爽啊。就是太多了一个人是真的有点搞不定,剥壳也是很大的问题。吃完手容易黏黏的,要是不一次性吃完它,要拿餐具吃其他的就得一直跑厕所洗手。他家的上海菜整体都在水准上,生煎狮子头什么的也都很不错。
再后来我疗程结束了,但是偶尔去逛outlet还是会去他家。不知什么时候起,他家进了川菜。点过什么椒双脆,水煮鱼,还有忘了另外两个菜。味道非常一般,记都不太能记得住。但是双脆给的分量是足足的,黄喉百叶有一大堆,吃的倒还是蛮爽的。上海馆子里的川菜就不如我Milpitas一家北京馆子里的川菜……那水煮鱼真是香的咧。哦对,他家热茶是要钱的还挺贵。前两次印象中好像是有跟我说过。后来可能认得我了默认我知道,可惜我记性不好,连点了两次被收了茶钱还是觉得挺不划算的。
他家我最开始很被他的服务惊艳到,真的很少见到中餐厅有这种服务。服务员很热情,会给你耐心的推荐菜,认真地帮你避雷,真的很棒,上了菜还时常来问问你吃的如何。我吃饭废纸,吃几口就喜欢擦嘴,服务员真的有在认真观察,我就没缺过纸巾。基本不太需要开口要东西,她们自己就能看出来及时送上。我弄醉虾醉蟹总有心理作用觉得手黏黏的有味道,就只是时不时捻捻餐巾纸弄弄手什么的,她们就知道送上来了湿巾和洗手液,这家起初服务是真的真的好,说是米其林级别的都不为过。可惜最近两次再去,就是开始引入川菜之后,感觉服务质量开始不行了。认得的一个一直都在的大姐姐还是一如既往的好,但是其他的就不太行,倒水也不太会,直接冲着桌子上的杯子就倒,溅的到处都是。以前被哄的开开心心小费都给的20-25%,现在乱七八糟的只配得上个minimum。Well,另一个角度来看省钱了也挺好,消费降级嘛
最新评论 3
:这个虾的水准看来是蛮高的
:我以前大約3-4個月會去他家一次,最後一次去好像差不多一年前, 發現味道有點不一樣了, 可能換廚師? 之後就沒去了。 以前是蠻讚的!
:对,我也觉得