那天在越南城吃完心满意足的越南小吃和汤粉，就想在附近找个店喝一下东西，既然是越南城就肯定是越南咖啡了。
就近选了一家Tram Cream Coffee，真的是一个完全喝不懂。招牌Egg Cacao，2/3杯都是碎冰，吸管插都插不进去，吸也吸不上来液体。又来了杯Saigon，标准咖啡加炼奶，咖啡苦涩炼奶齁甜，喝两口实在受不了。
这店看着还客人很多，我只能怀疑是自己喝不了纯正越南味咖啡？
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于是转战另一家，附近刚好有另一家小店Lacaphe。
走进门里，就有种小清新的感觉。菜单也比较简洁，而且饮品都可以调甜度和冰量，非常友好。
墙上挂了白底黑字海报，介绍说店名是来源于越南语的两个词：漫无目的地闲逛与咖啡。这种有点小文艺的用心，好感我是蹭蹭加上。
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为了对比，我和朋友特地点了相似的两款：
🌟Eggspresso Haino
鸡蛋咖啡，是用传统越南滤壶滤出咖啡，加入牛奶后，顶上放加入了生鸡蛋打发的奶盖。
要了最低的甜度，入口有越南咖啡的甜苦味，鸡蛋奶盖意外腥味不重，只有淡淡鸡蛋味，奶盖本身就是奶味和甜度都挺够。虽然整体还是偏甜的咖啡饮品，但有鸡蛋味道的特色，喝起来还是不错。
🌟Signature Saigon
用自家混合豆子冲出的咖啡，加上普通奶盖。这家的咖啡喝起来就没有苦涩得呛人，同样要了最低甜度，所以也不会甜到冲天灵盖。加上厚厚的奶盖，整杯喝起来就是咖啡版的奶盖茶。对于我们这些受不了太苦太甜的人，算是比较友好的选项。
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总的来说，我个人更推荐Lacaphe这种把苦涩和甜度调到普罗大众可以接受的店。他们家还有不少有趣的果茶和奶茶，比如莲花茶和牛油果咖啡拿铁。如果开得离我近一点，我估计会多去几次。
🏨Lacàphê
🗺️740 Story Rd #5, San Jose, CA 95122
最新评论 15
:有没有去买越南三文治啊
回复 @逛吃逛吃的WJ:duc hoang，pho ga
:啊没有啊 哪家好吃呀！
:蛋奶咖啡好特别![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯 第一次喝的时候也很新奇
:这个加上生鸡蛋打发的奶盖是不是就有提拉米苏的味道？
:真的哎 如果撒一层可可粉 可能就有相似的味道了！
:这家很好喝
:是挺不错！特别是对比另一家😂
回复 @逛吃逛吃的WJ:另一家没试过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:清新版的会更适合夏天一点
:对！这两杯都适合天气热的时候喝
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯嗯
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)