圣诞节马上就要到了,相信大家都在计划圣诞party了吧✨
为了不在圣诞晚餐当天失误,这几天都在忙着试菜单🤣
其中这颗小圣诞树一定要推荐给小伙伴们,简单又好吃,摆起来更是吸引人的目光又带有浓浓的圣诞气氛💕
🥣准备+料理时间:约20分钟
🌞份量:约3-4人(可依人数调整材料,圣诞当天我会做15人份)
💐材料:
3-4人材料
🥔马铃薯.......1大颗(视大小而定,我用的是那种很大一颗的马铃薯)
🥒小黄瓜.......1-2条
🥕红萝卜.......1根
🥓火腿...........1片
🥚鸡蛋...........1颗
🍼美乃滋.......适量
🥢盐&黑胡椒.适量
🥦花椰菜.......1颗(视大小调整)
🌶彩椒...........红黄各半
🍅小番茄.......数颗
❄️步骤:
1.将马铃薯及半根的红萝卜洗净削皮,用切块水煮/切片微波/切块水蒸择一方式蒸熟,趁热一起捣碎成泥。
2.小黄瓜切片,用盐抓过放置约15分钟等待出水后,将水份挤干拌入马铃薯泥。
3.煮一颗白煮蛋压碎拌入马铃薯泥。
4.马铃薯泥加入切碎火腿美乃滋、盐及胡椒拌匀。
5.花椰菜洗净后,切下滚水烫熟,沥干备用。
6.剩下半根红萝卜洗净去皮,一半切片(约1cm厚)。彩椒洗净去籽去蒂,与红萝卜一起用滚水烫熟。放凉后用星型模型压出星型。
7.将马铃薯沙拉堆在盘子中间当作圣诞树的基底,调整形状堆叠成锥型。
8.将花椰菜围绕基底插上。
9.将红萝卜星星、彩椒星星及小番茄随意装饰在花椰菜空隙之间。
⭐️小提醒:
1.马铃薯泥可视个人口味简化或复杂化🌝
2.花椰菜不要切太短,会不好装饰!
3.装饰的菜可以依照个人喜好增加不同种类或是减少。
4.花椰菜一定要沥干,不然会影响薯泥口感!
#2018倒計時打卡Day12
最新评论 13
:好有创意啊!小孩一定喜欢🤩👍💕
:真的💕可以鼓勵小孩吃菜😂大人們也超愛,聖誕節來一顆真是太搶鏡了!而且是就算放涼也好吃的菜!
:有创意
:謝謝❤️😘
:萌萌哒
:😘
:太可爱了 我也试试去
:真的超可愛,超適合放在聖誕大餐的餐桌上💕
:❤️❤️❤️
:❤️
:太适合耶诞气氛了
:真的❤️
:好可爱哇