看完咖啡之友之后 超想吃里面出现的美食啊!
于是于是 今天就试了一个比较简单的蒜油大虾意面
我做的是一人份 以下是食谱
意面(我用的是spaghetti)
大蒜 2瓣
干辣椒 1支
虾仁 5只
小番茄 8颗
蘑菇 3个
欧芹碎
罗勒碎
黑胡椒
做法:
1⃣️小番茄对半切 大蒜切片 干辣椒切段 蘑菇六等份切块
2⃣️煮意面
3⃣️热锅 加入适量橄榄油 油热后加入蒜片 罗勒碎和辣椒段
4⃣️蒜油炒香后加入蘑菇 小番茄和虾仁
5⃣️虾仁炒至金黄 此时意面差不多也熟了 把意面捞进炒锅翻炒 加入黑胡椒
6⃣️倒入少量煮意面的汤 炒至水分收干
7⃣️装盘后撒上罗勒碎(有帕玛森奶酪也可以撒上奶酪碎)
这个意面做起来非常快 而且真的很香!口感A爆!
厨房新手也可以轻易复刻 推荐尝试哟