今天用电饭锅做了叉烧肉,特别简单😁
用料:
叉烧肉
李锦记叉烧酱
1. 把叉烧肉洗干净,放入适量叉烧酱进行腌制
2. 可以晚上把酱料抓均匀后放进冰箱,第二天早上拿出来煮就好了
3. 确认电饭锅胆内没有水,把肉放进去,腌料汁也倒进去,开启正常煮饭过程,中途可以开盖把肉翻个面,继续煮饭程序,直到跳转到保温状态,这时候看看情况,如果觉得不够而且汁水有多,可以继续按煮饭键直到满意为止
4. 待凉装盘
其实家里有烤箱也是可以用烤箱做叉烧的,但是个人比较喜欢吃用电饭锅煮出来的叉烧,因为觉得电饭锅煮出来的叉烧比烤箱软和多汁一点,没有那么干😋😋😋