台式炸鸡排 V.S. 日式鸡排丼饭,你想吃哪个?
小孩子才做选择,我两个都要吃!
当外带咸酥鸡不小心失手点太多,没吃完还要期待下一餐会吃,但又不知道能做什么变化的时候 ,该怎么办?这是个考验智慧的时刻!
昨天吃不完点的过多的咸酥鸡,秉持着不浪费的精神先把它先冰进冰箱里,其实心里想的是,不 会吃的机率应该是很高的。但今天有这篇文章,就表示它成功地被注意到而且吃掉了!
我很喜欢吃丼饭,今天灵光一现,想到昨天没吃完的台式炸鸡排,是可以变身成日式鸡排丼饭 阿!!! 鸡排店都帮我把鸡排炸好了,省去油炸的时间和油烟,我就只需要有一碗饭,一颗蛋 和洋葱丝,全部结合在一起,不就完成了日式餐厅里一碗十几块的鸡排丼饭了吗?!
急急忙忙的把鸡排以350F温度,烤箱加热十五分钟,趁加热鸡排的同时,准备好洋葱丝和打好 蛋。拿出鸡排后,使用1 TBS油稍微的翻炒洋葱,加入适量的日式酱油,接着把鸡排放进锅里, 淋上蛋液并盖上锅盖,等蛋液凝固后,就可以浇到饭上。一碗台日混血的鸡排丼饭就完成了。全 程不到三十分钟晚餐就准备好了(如果你的白饭也跟我上一餐就煮好的话)
开动拉~