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最近这一系列好像都比较偏向增进食欲和快速能完成的便当。今天这个便当，应该是我做便当生涯(也不过两个礼拜;P)最有效率的一次， 快速到我自己都有点惊讶。真的是十分钟就完成了!
这个便当是冷面概念，是日韩混合。白色的式日式沾面， 红色的是含是冷面。听起来好像要分开做两种不同的料理，其实一锅水，两把面，主角就完成了。剩下的就是酱汁的调配。
日式沾面:直接拿出日超买的日酱油兑水调整咸淡度就可以使用了(懒人法)
韩式冷面:拌酱料：辣椒酱（2）， 辣椒粉（1），酱油（1），醋（2），蒜泥（0.3），韩式芝麻油（0.3）就看你个人口味，想吃甜一点，咸一点或辣一点去调整。
这些酱料趁着煮面的同时调制好，面煮好后，用冷水冲洗几次后分别放在不同酱料的碗里调味，摆上想要的配菜和配料。
开饭拉~
今天便当
碳水化合物爆表的一餐
日式沾面
韩式冷面
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最新评论 2
:这个饭盒做的太漂亮😋吃起来一定好好吃
:謝謝你。😄