平時出門吃飯的時候媽媽都喜歡點魚給我吃,說吃魚會聰明,可是每次吃完之後她都會說這條魚白吃了,不知道她暗示些什麼。對我來說只要魚不腥我都是可以接受的,最近不能出門吃飯,那我就自己做吧。高難度的我做不來,那我就來簡單的清蒸魚
材料
💖立魚,蔥,薑,食用油
做法
💖殺魚(我一般都是在超市買好直接殺),魚用清水洗淨
💖薑片切片,蔥切絲,薑片切絲
💖鍋中加入清水,薑片放到魚肚中(據說是去腥)放魚大火蒸,水開之後在蒸15-20分鐘
💖鍋中燒油,加入切好的薑絲,蔥絲翻炒,倒入生抽煮滾
💖蒸好的魚拿出,把多餘的水倒掉,醬油汁淋上就可以了