分类： 美食吃货 家居厨卫 众测种草 发布于2015-10-03
| 被选中测试这个美的电压力锅MY-CS6002W（6升）太开心！首先给众测君点赞，挑这个产品实在太实用，特别适合因为生活工作忙，饮食健康得不到保证的小伙伴！从看到的第一眼起，我就觉得这个对于我这种忙碌的上班族＋烧菜小白来说是一个超级方便的利器！试过以后果然如此。下面给大家介绍～
Amazon 现有美的电压力锅MY-CS6002W（6升）现价$109.99(指导价$234.95) 优惠码NOVSY55Q>> 一、开箱
产品很快就到了，方方正正的，给人第一感觉非常厚实，很大（6升的呢，能不大嘛？哈哈）开箱！产品静静的固定在上下泡沫条里，防止运输过程中被损坏。
 本人终于亮相！白底白盖，锅身呈单单的土豪金色，上面有很多按钮，好像很厉害的样子。看到按钮多表示慌了神，赶紧找说明书，惊喜的是发现有中文说明书！直接看中文操作说明，一分钟马上学会操作！
 有中文说明书~
 这样就没啦？别急，还有什么配件？打开看看！开盖查看的时候，发现锅上有锁样图形，把盖子逆时针转一下是开锁开盖，反之顺时针转一下就是上锁闭盖，以后在做饭的会用到。开盖后就看到所有配件拉！不锈钢的内胆里放有2个饭勺，舀大米的小塑料杯，还有一个装在锅上的专门接锅子水蒸气的小盒子。
 开箱小结：实物跟产品图几乎无差异，给人厚实，大气的感觉。有中文说明书简单不要太方便！看完外观，配件，现在迫不及待准备开始动手做起来来~
二、使用体验
1. 莲藕排骨香菇汤
开头说了，楼主因为是普通上班族，基本上做饭时间很少，只有晚上在家里吃。比起慢炖锅要提前一天想好要做什么，然后炖一晚上才吃上，这个锅超大的好处就是烹饪快，容易操作！下班后突然想到吃什么，可以马上冲去超市买，回家把材料简单处理全部扔入锅内，然后坐在沙发上看看视频，等待一个小时多一点点的时间，一锅精美的汤，印像中妈妈才会做的大菜就完成拉！以莲藕排骨香菇汤为例，记录模式开启！操作步骤如下。
准备材料 莲藕2节，排骨15块左右，葱3根，切断，切小，香菇，蒜，姜若干。因为楼主不太喜欢吃肉，所以莲藕，配菜准备的多，肉准备的少。
 焯水：把水烧开，放入姜片，然后把排骨放到水中煮，看到肉变颜色即可。焯水可以把动物性原材料中的血污排出，用水焯去血污以后会使原料白净，烹饪中不出血污，同时减少腥味、膻味。把焯过水的排骨，莲藕，香菇，姜蒜放入锅子内胆。再加开水，让水与食材持平或者没过都可以，但是切记不要超过内胆里面表示的超高警戒位。楼主喜欢汤浓一些，所以加的水稍微和食材持平。
 盖上盖子之前，注意看盖子里面的压力圈是否安装到位，将压力全卡在槽里，保证锅的正确使用。
 压力圈卡好了后，盖上盖子，将盖子向右旋转锁上！同时别忘了装上这个专门用来接水蒸汽的小盒子。插上电源，显示屏顿时亮了! 屏幕显示为一条线，等待用户按照烹饪的材料进行制作方式挑选。
 选择好了后，过了大概10秒，锅子的显示变为了长方形，这表示，锅子开始预热，并将自动进入烹煮。
 接下来两手一摊什么也不用做，大家玩儿去吧，等着就行了！大约过了15分钟以后，就可以闻到排骨莲藕香菇汤特有的香味了，锅盖上面的出气孔有少量气飘出，非常香~连这位小朋友都不自觉的跳到椅子上，眼镜死死的盯着冒气的锅，馋坏了的节奏。。。
 大约过了40分钟后，锅子显示剩余时间，从30分开始倒计时。30分钟后，电压力锅发出声音提醒，汤已经煲好了！显示屏上显示为OH,。所以计算一下，烹饪时间一共70分钟。
 开盖之前，先要放气，找到锅盖上的按钮，按下即可。注意不要让自己的小脸蛋靠近去看，小心被强气冲到。然后开锁，开盖！加香葱，一锅靓汤搞定！烹饪完毕后，汤会减少，看起来比开始放入的水位有所下降！喜欢清淡一些或者喜欢多喝汤的小伙伴不妨在加水时就多放一些。
 试了一下，排骨煮得非常烂，藕也酥酥的～之前担心煮不透的问题完全没有！
小结
太好用了！就这么轻而易举的搞定了在印象中妈妈级别的大菜！而且非常健康，不加一滴油，一点调料，烹饪的是食品本身的味道！（只在超后加一点点盐体味即可）
缺点 接水蒸气的小盒子安装的不太紧，固定以后可能不小心碰到了，有点松了的节奏，导致一部分蒸汽漏出，液化以后打湿桌面。原本应该全部接在小盒子里的。
2. 煮米饭
上次小白快手搞定靓汤让自己信心大增。这次决定来煮米饭试试，因为第一米饭每天都要吃，有一个贴心的煮饭锅真的超级重要。用压力锅自带的小杯子舀 3杯米，淘米后，相应的倒入4.5杯冷水，让水没过米就好。再次提醒大家，锅子内胆是不锈钢的，喜欢陶瓷内胆小伙伴注意哈～
 选择烹煮食材，rice，勤劳的锅子开始预热，运转！
 5分钟后，就飘出了米饭的特有香味， 10分钟后，小锅提示还有12分钟倒计时。
 当发出提醒声后， 显示屏显示OH, 表示饭好了～开饭之前，老规矩，先放气！然后起盖！一锅饭煮好了！
 小结
优点：快，一键到位；缺点：有点粘锅（可能是楼主水放太少了？但楼主因为喜欢吃干一点的饭，所以粘锅了？）。
三、同类产品对比
比起慢炖锅，它的优点当然是快！一个多小时轻松搞定大汤！同样的内容，慢炖锅可能需要一晚上的时间，所以这种快手锅非常适合经常突然想吃什么，立马开做的小伙伴～ 楼主是烹饪小菜鸟， 此锅虽专业，但经检测也非常适合小白使用。 看了一眼说明书后立马能上手，而且非常给力，很容易达到预计效果。 两次测试，两次都成功了。 优点
用完以后，楼主超大的感触就是一个锅什么都能做！而且给力，非常快！以前做排骨，用普通的锅可能要1:30-2个小时，期间要站在灶台前翻炒，搅动，添水，不时查看才能保证一锅汤的出炉。这个锅的好处就是非常省心，材料放下去，什么都不用管，一键到位。
缺点
除了接蒸汽的小盒子不太紧，易掉外，有的小伙伴可能还担心烹饪过程中出蒸汽的感觉， 但对于楼主来说，这种烹饪香味很有家的味道！还有，因为毕竟是压力锅，所以每次烹饪好后，一定要先放气，放气的时候注意安全，要放置离小朋友教远的地方，避免误伤小朋友。
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