[已过期]Tippsy Sake 精选日本名酒独家优惠
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小编推荐:喜欢日本清酒的小伙伴有福利啦,不用再为身边超市有限的清酒选项而烦恼。Tippsy Sake直接从日本选购海运送达至你手中,保证日式清酒的正宗和新鲜。而且比外面餐厅和零售店便宜一半以上。
清酒作为日本名产,以日本特有制法制成。仅通过米、米麹和清水发酵后过滤而得,所以酒精浓度在15%左右。在日本工匠精神和探索精神的发展之下,日本各地都出现了不同品种的清酒类型,并被冠以特定名称酒。注明的獭祭,八海山等就位列其中。
现在有3大类日本清酒可以从Tippsy Sake购到:
Junmai(纯米):要求发酵时使用米麴的总重量和白米的总重量比为15%以上。香味、色泽良好。
Ginjo(吟釀):使用精米比例60%以下的白米吟酿制作;具有特有的香味、色泽良好。
Daigingo(大吟釀):超高等级的日本清酒,要求所用原料的精米率在50%以下,香味色泽特别良好,酒品质量很高,因此大吟酿也被誉为“清酒之王”。
Kudoki Jozu 纯米吟酿、宫城县一之藏梅树 和 福岛海风士 是3款热门爆款的纯米吟酿,他们的味道柔和醇厚,入口软滑温和,加上独特的香气,很适合配搭一些精致的糕点一同享用,而且这3款爆款清酒在市面上都是比较抢手难买到的好货,要是拿来送人更显得你这份礼物的尊贵独特。
而超适合饮用清酒的温度介于5℃到60℃间,非常适合微微加热后在餐间饮用。也有根据日本酒的熏、熟、爽、纯等口感来搭配不同食物的说法。Tippsy Sake也非常贴心地在每一款酒下方都用图示告诉你该款酒的产地、酒精浓度、口感分布、鉴赏温度和搭配食材等。不用害怕一知半解就来挑选清酒啦~
但只要你抱着一颗鉴赏的心,不用拘泥于形式,只要能够充分享受到清酒的美味就是超适合个人的饮用方式!
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