冷不丁就进入了长肉的季节,然而我怎能让冷冷的秋膘在身上胡乱地贴?有逼格的吃货是不会把秋膘贡献给薯条汉堡的,要贴也得是美味佳肴!本期大家都在买这些,君君为大家筛选了十款厨神利器+私密食谱,让大家在这个寒冬能高贵地有仪式感地贴秋膘。
1、面条控的福音:飞利浦面条机(?点此直接购买)
美帝面馆是多,但就是找不到一间完全合意的。面弹牙了汤头就只有酱油味儿,汤浓郁了面又不够筋道了。所以,你需要被这个飞利浦面条机打救你,有了它,上至鸡蛋面,下至蝴蝶粉,再配上自己钟爱的汤头,还有什么面你吃不到?
再上传一点面条机的图片,面条是不是很好看。 ...
去购买>> 飞利浦面条机买了差不多一个月,貌似是史地价入的,$200这样子吧。自从买了之后就很喜欢,不仅可以做鸡蛋面,碱水面,日本拉面,菠菜面,pasta,Lasagna,只要你想到的面基本都可以做。更多粉丝晒货笔记,戳>> ...
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2、在家就能烧烤:象印电烤盘(?点此直接购买)
一说到烤肉大家肯定首先想到的都是韩式BBQ,但是韩式的肉大多都腌过,吃不出肉原本的鲜味之余都腌成那色儿了新不新鲜你知道?这时候,家用电烤盘的必要性就不言而喻了。自备食材,在家开吃,你就说你要出门冻成狗还是在家躺着吃吧?
这锅超大的优点是肉不粘锅,肉里滴出来的油底下有个盘子收着,而且这个盘子是可以随便拿出来清洗。已经用了2年多了,什么问题都没有,质量很好! 烤盘清洁比较讲究,因为不能全盘浸水。不过洗的次数多了,琢磨出要领了,就越来越顺手了。(好好利用湿巾,paper towel 的话油污很容易去除了) ...
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3、谁说健康的一定不美味:飞利浦空气炸锅(?点此直接购买)
这货你肯定已经见过不止一次了,别说我炒冷饭,不是真的好我能来回炒?一滴油都不用就能给你外皮酥脆内里鲜嫩多汁的美味炸鸡,就空气炸锅能做到。美味你有了,健康你有了,这秋膘是不是贴得没有那么罪恶?
很多人说像烤箱,但是吃了几次下来感觉这个做的比烤箱更加鲜嫩多汁,不知道能不能看出来很juicy的感觉。半年前买的一大袋炸鸡块一直都没吃掉,炸过之后忽然变得美味多了,里面的肉好软完全是烤箱做不出来的口感,这几天把剩下一小半全都吃光光(▭-▭)✧ ...
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4、真正的煎饼侠:CucinaPro煎饼神器(?点此直接购买)
没出国之前我一直觉得早餐吃个培根香肠煎蛋啥的特洋气特有逼格,然而来了美帝之后我才知道煎饼果子和葱油饼才是我的本命,逼格神马的都是浮云。就是这个煎饼神器把我的本命还我的,有了它,让你瞬间穿越回家楼下卖早餐的小推车前。
强烈推荐这个煎饼神器超好用 第一次尝试就很成功 简单方便 就是这个味儿!以后早饭就靠它了! 做法: 面糊:300克面粉 100克玉米粉 400克水 混合搅拌均匀 酱料:郫县豆瓣辣酱一小碗 根据个人喜好加不加辣 甜面酱中加入两块豆腐乳 混合均匀待用 两颗鸡蛋 两根油条 半成品 煎一煎加热至金黄就好了 神器开3档 待表面热后 迅速倒入两勺半面糊 迅速推开 成型后 打两个鸡蛋 用小推子打散 待鸡蛋微微成白色 倒上适量的黑芝麻 看差不多凝固 用两个筷子 从两边挑起 翻面 刷上喜欢的酱料 加上煎好的油条 或者根据个人喜好 加入香肠 薄脆 等等 像盖被子一样折好 完美出锅! ...
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5、吃包子就要吃白白胖胖的:Oster包子机(?点此直接购买)
我一直觉得美帝的面包不是硬得比较适合防狼就是甜得仿佛让你把全年的糖分都吸收完了。想念松软的白胖包子?这个Oster面包机就能帮你实现愿望~
你想做出高颜值白白胖胖不塌馅的包子吗?公开秘密了! 好物推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Oster bread maker machine 来和大家分享经验了! 面粉 500g 干酵母 1小勺5g 糖5g 清水270克 提示 超好先用温水加糖混合,再撒干酵母在水面,待水面有许多小气泡再把混合液体倒入面包机启动程序 我面包机选dough 档即可 高颜值包子练成记 发面后,揉面把气揉出来,包好包子放在热水有蒸气的蒸锅中不开火让包子二次发酵15一20分钟,再开大火,但要换凉水,锅也得冲凉蒸,分别大火(15分钟)中火8分钟,小火5分钟,熄火不开盖5分中再开盖,包子型好。 ...
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6、没什么是压不烂的:Instant Pot 北美神锅(?点此直接购买)
想卤个牛筋或者牛腩啥的要是你放在灶台上用平底锅煮估计明年都还没煮得烂吧?有Instant Pot就不同了,一集电视没看完就压好了。而且小编亲测用它煲出来的汤特别清,粥特别绵密,据说还能做酸奶,看来7in1真的并非浪得虚名。
豆姑娘 12ID:118033复制 instant pot 七合一电压力锅!裂墙推荐啊(´⊙ω⊙`)!因为我已经做了一个无水香菇五花肉!超好吃,炒鸡香! 压力锅内置包括有一个压力锅,一个支撑架,一个汤勺,一个饭勺,一个量杯,一本说明书,一本菜谱! 支撑架可以用来蒸东西,很方便~特别要说一下菜谱!很实用,有一半英文写的西餐菜谱,有一半中文写的菜谱,厨房小白也绝对可以轻松驾驭! 做完以后清洁也很方便,里面是不锈钢的!这个价格真的超棒(´▽`ʃƪ)不是君君真的要错过了!!! ...
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7、一箭好多雕:Aroma万用锅(?点此直接购买)
吃货的真谛就是吃什么都可以就是不能吃“亏”。所以,当朋友给我介绍了这款Aroma万用锅,我就觉得上面分明写着“吃货专用”。火锅、铁板烧、小炒...一锅在手搞定所有,加热还超快,心急都能吃得了热豆腐啊!
今晚临时一场呼朋唤友的饭局,来不及准备太多,直接带了Aroma Housewares火锅过去。一开始是蔬菜锅底,后来的朋友又换了袋装的海底捞,通电数分钟直接开涮,不能再方便。3夸脱的容量,4-6人用正好,平时此锅在家还用来煎牛排和炖浓汤,兴致上来了再来顿韩式烧烤。居家必备神器,你必须拥有了。 ...
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8、肉片从此薄如蝉翼:手动切肉机(?点此直接购买)
吃货都知道下火锅的肉片必须得薄,不然不入味之余太厚一片让你的吃相瞬间女神变猛兽。不管你是周遭没有火锅店还是有却让你吃的不爽,都速速将切肉机用起来吧,多薄的肉片都分分钟搞定。
推荐一个火锅神器-手动切肉机。身处大农村没有火锅店,想吃火锅只能在家做,农村的亚洲超市都很小,肉片都是冻了好久而且很厚,吃起来口感不好。自从买了切肉机,吃火锅,炒肉片分分钟搞起来。 ...
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9、DIY章鱼小丸子:全自动蛋糕机(?点此直接购买)
怀念小时候吃的鸡蛋仔的味道,那就必须备一台这个蛋糕机。超妙的是这货还能拿来做章鱼烧~这下想吃章鱼小丸子不用去日料店啦,还可以随意放章鱼,不用抱怨外边的全都是面粉只有一丢丢章鱼碎~
收到君君的章鱼小丸子机就马不停蹄地开始忙活起来了~ 好多材料都可以在HMart买到~ 超爱wasabi sauce!柴鱼花也是一大包8.99$ 大阪烧汁也是专门用作章鱼烧用的哦!低筋面粉在Costco买超划算,便宜但是品质超好,做肉夹馍的饼也超棒! ...
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10、谁说肠粉非得去酒楼吃:家庭式肠粉机(?点此直接购买)
如果你是广东人,就一定不会否认肠粉在粤式美食里是具有里程碑意义的存在,奈何身处美帝大农村根本没有吃广式点心的地方。当我发现真的有人买到了这个家用肠粉机,除了惊喜就是光速去下单,老板来二两卷油条加蛋走葱的!
刚进了一部家庭式拉肠粉机,以后拉肠粉就方便多了,也快多了,以前要往锅里一条一条的蒸,现在一下子就两三条出来了。。✌️✌️ ...
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好吧,居然这么快又要跟大家说白白了,不知道大家get到自己的心仪之物没~君君只想说,有啥事情能比吃饭重要?既然吃不到心心念念的家乡美味,那就动手DIY啊!毕竟,识“食物”者为俊杰,所有的乡愁都是因为馋。宝宝们还有啥厨房利器和美味食谱也来晒货区分享一下吧!
文章中介绍的产品,在黑五期间都有折扣哦,有的还会有惊爆独家折扣!记得要多多关注dealmoon呀,比Heart~