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今天清理冰箱冷藏那边，发现买的猪肉还有不少，就打算做一些肉松。
做法：猪瘦肉洗干净，加水葱姜料酒适量，高压锅压一个小时，放凉拿擀面杖隔着保鲜袋锤扁，然后干锅中火放肉进去炒，加一丢丢糖、酱油，蚝油，炒至肉比较干了尝一下味道，如果味道淡可根据口味补一些调料，然后拿个大盆，把肉放盆里用打蛋机把肉打的非常散和蓬松，再中火放锅里把肉炒的再干一点，加熟芝麻和海苔碎，搅拌关火，放凉就可以装盒子里密封了，之后放保鲜冷藏，喝粥的时候加一点美滋滋，也可以做肉松卷
因为做肉松的计划比较突然，所以最开始没拍原材料，因为不确定会不会成功，结果还挺好吃的，当然猪肉也可以换成鸡胸肉，做法也是一样的
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