意大利餐厅Buca di Beppo周一申请破产保护。法庭文件显示，这家私人餐厅2024年前五个月的收入与去年同期相比下降了10%，至7480万美元。
这家以超大份量和独特装饰而闻名的连锁意大利餐厅即将进入第11章破产保护程序，负债超过1000万美元。餐厅表示，其中约136万美元的债务是客户尚未兑换的礼品卡。
很多美国餐厅都正在苦苦支撑，因为受通胀影响的消费者在快餐店和堂食餐厅的支出都在减少。与此同时，餐厅面临更高的食品价格和劳动力成本，也增加了它们的财务压力。
现在，Buca di Beppo也加入了申请破产保护的行列，之前申请了破产的休闲餐厅还有Red Lobster、Sticky's Finger Joint和Tijuana Flats。
作为破产程序的一部分，Buca di Beppo今年已开始关闭业绩不佳的门店，上个月就关闭了12 家。以下是其关闭的18家门店：
- 7111 West Ray Road in Chandler, Arizona
- 1249 Howe Ave. in Sacramento, California
- 615 Flatiron Marketplace Drive in Broomfield, Colorado
- 1351 South Orlando Avenue in Maitland, Florida
- 1030 Auahi Street in Honolulu, Hawaii
- 6045 East 86th Street in Indianapolis, Indiana
- 112 Kentlands Blvd in Gaithersburg, Maryland
- 38888 Six Mile Road in Livonia, Michigan
- 12575 Hall Road in Utica, Michigan
- 44 Wolf Road in Atlantic City, New Jersey
- 1900 Pacific Avenue in Colonie, New York
- 10915 Carolina Place Parkway in Pineville, North Carolina
- 60 East Wilson Bridge in Worthington, Ohio
- 3 East Station Square Drive in Pittsburgh, Pennsylvania
- 6600 Robinson Centre Drive in Pittsburgh, Pennsylvania
- 2745 Paper Mill Road in Wyomissing, Pennsylvania
- 202 West 200 South in Salt Lake City, Utah
- 935 East Fort Union Blvd in Midvale, Utah
根据餐厅周一发布的声明，将会保留44家门店，并计划开设一家新餐厅，他们希望重组剩余的餐厅来重新定位品牌，以取得未来的成功。Buca di Beppo餐厅于1993年在明尼苏达州的明尼阿波利斯首次开业，现有3,340名员工，其中266名为全职员工。
小伙伴们，你有吃过Buca di Beppo吗？
来源：CBS，封面图Credit：Buca di Beppo
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