费城🔥和牛🥩起火的一瞬间心都化啦‼️
费城新开的Chubby Nori，是一家日料a la carte，现做手卷有点类似omakase，但是丰俭由人。每个手卷都有足量的鱼或者肉，平时三个taco就能吃饱的这里点三个卷完全够吃啦！正常饭量大概5-8个左右。点了一圈，有几个卷超出预期：
🥇MISO BUTTER COD
COD渍满miso butter非常鲜甜，鱼肉焦香肉嫩，米饭调味恰到好处。味道很特别，强推！
🥈BLUE CRAB
平时几乎不吃blue crab, 但是这款蟹肉鲜咸，冷藏过再加上洋葱口感真的绝！
🥉A5 MIYAZAKI WAGYU
很大一片和牛，稍微seared一下入口即化。点了原味+鹅肝、KBBQ两种，鹅肝不是法餐那种而是热的，跟和牛味道稍微有冲突，顶上的糖渍苹果也很甜。除此之外原味、KBBQ都很好吃。想试试鹅肝可以问一下店家搭配哪款手卷最好吃，不要像我一样瞎点hhh
🌟SCALLOP/SPICY SCALLOP
SCALLOP非常鲜甜，份量十足，没有吃出spicy但是两种都很好吃
🌟LOBSTER MENTAIKO虾肉紧实鲜甜，搭配明太鱼子层次超级丰富
🤐个人口味来说，Mango Salsa，玉子烧，和CHAWAMUSHI太甜了，不喜欢甜口可以避开。另外所有的牛油果都有点硬而且厚。
地址在家和超市旁边上二楼就是，环境超好，dating或者三四人小聚都很适合。
📍 146 N 10th St floor 2, Philadelphia, PA 19107
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