新开的chubby nori，环境、服务都不错的店，值得试试。环境有点像omakase菜单却是a la carte。话不多说按个人口味推荐顺序直接点评：
前菜推荐
🫛truffle edamame，松露味道很浓，毛豆火候正好，等餐期间有个小吃很不错
🫛Salmon cup也值得试试，层次口感都很丰富，他们家三文鱼不错。
手卷推荐
🍣Miso cod，火候和调味都很独特，鱼肉每一层都很入味。cod比较不容易做好吃，值得试试。
🍣Sweet shrimp，菜单上没有，但是虾特别紧致好吃，点它！
🍣Lobster点了两贯，第二贯比第一贯好吃，应该是鱼籽搭配的问题。
🍣Blue crab不是lump或者claw，但是肉质新鲜紧实，有洋葱调味，画龙点睛，好吃！
🍣Scallop类的也很值得，肉质紧实鲜甜可以拉丝，他们家生的甲壳类、虾蟹都不错。
🍣A5和牛，调味不错，切片角度如果调整一下口感会更好，稍微有点筋。
🍣Salmon, spicy salmon, spicy tuna也是品质不错。Yellowtail没啥火花。
🍣Tempura和eel好吃但是中规中矩，感兴趣可以试试。
🍣Snow carb份量有点小，其他的份量都很generous。
🍣没有uni和toro😭
🧀Yuzu cheesecake好吃，cheese部分柚子味儿很浓。
感兴趣的家人们赶紧去试试，刚开业品控肯定是最好最严格的
📍Chubby Nori
146 N 10th St floor 2, Philadelphia, PA 19107
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