今天帶著<<回家>>月餅,文化推廣給各位律所的老美,老闆吃一口之後直接問我這月餅平常能買嗎?還是季節限定?
硬殼x高辨識度的書法包裝
咱們都知道中華文化博大精深,尤其是書法這塊老外趨之若鶩。
我的律所老闆們的娛樂之一就是休假去亞洲各種玩兒,順便買各種具有亞洲風情的紀念品回來。(比如,我去他們家BBQ用的餐盤是他們從印度扛回來的77組Thali不鏽鋼套裝盤子(也就是總共帶回了77*3個盤子⋯),當時行李直接超重,所以不能放行李箱托運,因此,他們兩個六十幾歲的老白人徒手扛carry on把這些盤子扛回美國的家裡。)
所以這個元初月餅上面的書法真的是讓他們一秒瘋狂
書法硬殼的月餅包裝,就瞬間文化行銷出去了,老外瘋狂買單,還沒吃到就嘖嘖稱奇(yeah(白人吃飯真的主打一個儀式感,我來這裡才知道上菜可以是一種experience lol
尤其是月餅上還壓模有「回家」的字樣,他們又誇了一頓(你們還沒吃呢哼哼超好吃
我很喜歡附送的紙袋,高級啊,不是一般的紙袋,很厚實又有韌性,還有金屬的add-on,精緻又大氣。
月餅口感
餅皮
餅皮真的優秀,不乾澀,不軟不硬,一口輕咬下去直接酥了。麵團被烤過的香氣溢滿口腔,這就是傳統月餅的精髓啊!!!!
蓮蓉香甜而不膩
入口微甜但不膩,很多人牙口不好不能吃太甜的食物,會感覺很酸爽。所以選擇適當糖量的月餅真的很重要,體驗感、幸福感upup!!
我心中的白月光:鹹蛋黃
我必須很誠實地承認,我給一顆月餅的分數有70%在蛋黃上。成也蛋黃,敗也蛋黃。蓮蓉餡可以是個過客,但是,蛋黃是靈魂,是精髓,是最後的歸宿。好的月餅蛋黃絕對不能乾澀,必須要濕潤卻又保有顆粒感,才是我心中的好蛋黃,才是月餅的神來一筆。
而這蛋黃真是讓我感覺今天又沒有白活,能夠吃到這濕潤而濃醇的蛋黃,能夠感受到蛋黃的香氣直接溢滿整個口鼻後腔,讓人感覺真的好幸福啊,一年就一次這樣放縱,就值得這麼好的蛋黃,而倒過來說也是對的,這麼好的蛋黃值得我一年一次的放縱。
份量
一盒裡面共四顆,每一顆大約我的手掌大小。沈甸甸的,份量很足,一個月餅我通常切十字,一口一塊。配茶或咖啡簡直完美。
結語
今天帶一盒去事務所picnic 大家人人有獎人人誇,大家記得很好吃還有moon這個概念真是挺像在教幼稚園的hhh,老闆聽到這是八九月限定有點傷心,他說他明年要叫我幫他訂來送朋友。他說把蛋黃當作moon這概念實在太浪漫了,月圓人團圓亦是。
今天的文化行銷看來很是成功,老美連回家團圓這個概念也能透過食物掌握真是讓我大吃一驚(可能我是個好老師hhhh)。這樣看來,<<回家>>月餅是一個讓人倍有面子的過節禮物呢,不知道老闆可不可以看在他們get the ideas 的份上讓我中秋節那天也早點回家 lol
中秋快到啦~~祝福大家月圓人圓萬事圓。
貓貓high five! 🫸🏻🫷
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