先闲话两句。
前两天去村里的中超购物，碰上一个有趣的华人老太太。当时我刚结完账，华人老太太排在我后面结账。 当时收银员是个白人男孩，老太太顺嘴让小伙子帮她看一下她准备结账的一盒月饼里有没有蛋黄，说她眼神不好看不清楚。男孩一脸懵，估计对蛋黄和月饼都不太懂。我就顺带帮看了一下，告诉她这个是多口味混装月饼，有一个蛋黄白莲蓉，其它都是豆沙、伍仁啥的。
老太太笑着说：行，有一个也行。
我说：我也喜欢蛋黄馅儿的广式月饼，店里月饼区还有全部是蛋黄白莲蓉的月饼，如果想吃要不要换一下品种？
她笑咪咪地说：朋友送加上她自己买的已经有4盒蛋黄莲蓉月饼了，这盒有一个就行。
我惊讶了：4盒月饼？再加这盒就5盒了！
她说：是啊！我就喜欢广式蛋黄月饼，不吃这种月饼感觉就好像没有过中秋一样。
是个非常传统的老太太啦！
我说：我也喜欢广式蛋黄莲蓉月饼，可是这种月饼保质期一般都很短，这么多月饼短时间内能吃完吗？
她还是笑着说：我特别喜欢蛋黄月饼，每次中秋节都会囤一些，然后冷冻起来，要吃的时候提前半天拿出来解冻，口味和新鲜月饼没区别！而且想吃几个解冻几个很方便！我基本每天早上都吃一个蛋黄月饼，配咖啡或茶非常棒！
嘿！老太太这个法子一下子就触动我了：
这不正合我意嘛？！我也喜欢吃蛋黄莲蓉月饼，但广式月饼保质期就个把月，不敢多买；可是买得少吃完又要等明年。这个矛盾一直无法解决。老太太这个多买点蛋黄莲蓉月饼冻起来，以后再一个一个解冻慢慢吃的法子简单粗暴却管用呀👍👍
马上返回店里看囤哪个牌子的月饼。店里的双黄莲蓉月饼倒是多，都是美心、生计、广州酒家、莲香楼、稻香村等大牌、名牌月饼，价格基本都是$35～$60之间，还是觉得有些贵啊！
还是看回我大亚米吧！嘿，正好一大波月饼正在优惠中！
而我喜欢的元初·回家双黄白莲蓉月饼600克4个装优惠价$19.99/盒，价格美好！
先下单了一盒，过后觉得不够，又去亚米群里找到跟买链接，再叠加9折优惠$17.99/盒，又下单一盒！
哎，感觉有了老太太的法子，加上亚米优惠力度不错，自己有点肆无忌惮了🤦♀️🤦♀️🙈🙈
其实我以前是不爱广式月饼的，因为早年在国内也吃过一些蛋黄白莲蓉月饼，当时的广式月饼最大的通病首先就是甜！真的是齁甜！连我这种喜欢甜食的人都受不了🤦♀️🤦♀️再加上那时的蛋黄品质也不好，又干又不够香，最后终究还是弃了广式奔了苏式。
这也导致有好几年我对广式月饼避之不及，直到两年前因缘际会再次品尝到广式蛋黄白莲蓉月饼。
就是下面这款小众品牌双黄白莲蓉月饼
正是这个籍籍无名的小众品牌月饼终于扭转了我对广式月饼的观感。
跟着去年君君送的DMX契尔氏联名款月饼
让我对双黄莲蓉月饼好感度继续上升！
最后在时隔多年后，去年终于鼓起勇气在DM商城兑换了一个小众品牌月饼—元初·回家双黄白莲蓉月饼。
收到月饼的第一时间，我就忍不住开箱大快朵颐！
元初·回家月饼大红色的包装喜庆又温馨；
里面又是四个独立包装，看着红底黑字大写着的“家”。不知怎的，没来由就湿了眼眶……
打开小包装，里面是一个圆方型的广式月饼， 外皮印有玲珑浮凸的美丽花纹和竖排“回家”二字，油亮的金黄色外皮泛着光。
切开后两个金黄色咸蛋黄很是喜人！
咬一口，只觉外皮烤得松软适度，一咬就酥了；
白莲蓉细腻清香，吃起来香滑软糯却又清甜不腻；
扎扎实实两个咸蛋黄虽然不是很出油那种，但是起沙了！口感油润浓香入口松化！
两个出沙蛋黄➕细腻的白莲蓉，馅料满满、诚意十足， 吃起来绝对过瘾！
这款月饼味道美妙绝伦，让我彻底沦陷在双黄白莲蓉月饼中不能自拔！ 一盒4个月饼，我一个人一次就可以连炫2个不带腻的！
不过一盒月饼很快吃完，只好又等了一年才再次等来月饼季。
现在亚米各种月饼正在优惠中。元初这款双黄白莲蓉月饼凭着优越的品质、美好的价格，亚米销量已经达到了1000+/周！在月饼糕点品类销量排行榜超过常年霸榜的美心流心月饼位列第一！
没想到小品牌月饼居然超过了大牌月饼！喜欢双黄白莲蓉的小伙伴们真的可以冲！
刚刚收到新买的回家月饼，长这样，和去年的大同小异，哈哈～
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