在湾区的一个好处就是可以尝试各国美食！
这次来打开了一家在San Jose的德国餐厅，是个家族企业，老板亲自上菜，跟大部分客人都很熟，好有烟火气。
餐厅分室内和室外，都有座位。室内比较浪漫，披着白色桌布的小桌子，蜡烛，很有氛围感。而室外就很适合家庭聚餐，冬天有火炉，夏天有遮阳布，周五还有现场驻唱，非常热闹。我去的这天是Jazz Night，黑人小姐姐和乐队点燃全场，音乐特别给力！
想到德国菜，我想很多人第一个就会想到德国啤酒吧。今天我们尝试了四款啤酒，可以点半liter，每款都很不错呢。特别推荐hard apple cider，酒精只有5%，酸甜好喝，还没负担！
好多食客都是头发斑白的老人，来一边喝啤酒一边吃晚餐，在享受一下live music！这里超级适合朋友聚会，超级热闹，喝high了还可以在舞台中间跳舞哈哈！
🤩来看看大杯啤酒和德国香肠这个神仙组合！
🩵前菜-德国香肠拼盘
四种不同肉和口味的香肠，配上芥末酱，这味道真的是无法形容的美味！强烈推荐哈👍
🩵前菜- Cheese Pretzel
新出锅热乎乎的pretzel里面竟然有夹心，夹心还既然是cheese！这神奇的组合莫名的非常搭！芥末酱再次出场，无敌搭配好好吃～
💚经典主菜-德国猪手
一想到德国菜我第一个就会想到德国猪脚/猪手，这也是我第一次尝试。一个超大猪脚配上德国酸菜和土豆泥，这一盘至少够俩人吃。
猪脚的皮还硬，餐刀都切不动，但是咬起来很脆。皮和肉中间有大量胶原蛋白，有点腻但是非常好吃。肉量超足，根本吃不了几块就饱了... 两个配菜都很好吃，酸菜很酸，土豆泥里面放了些洋葱和紫甘蓝，挺特别的。
💚经典主菜-炸猪排
德国人的经典菜中竟然也是炸猪排！这道菜的猪排皮非常酥脆，跟日式的不太一样，肉也相对比较硬。不过放上柠檬加了些酸味后，吃出了特别的小清新的口味。总体来说还是挺好吃的。可以尝试！
❤️🔥Teske's Germania Restaurant & Beer Garden
255 N 1st St, San Jose, CA 95113
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