FDA & CDC 近日紧急召回了 Milo's Poultry Farms 出售到伊利诺州、密西根州、威州等州的鸡蛋,原因是调查后发现该品牌鸡蛋受到美国大规模沙门氏菌疫情感染,该事件已导致至少 9 个州的 65 人感染患病。受影响的Milo's鸡蛋类型包括散养鸡蛋、有机鸡蛋和非转基因鸡蛋,及所有尺寸(M、L、XL、特大号)。
FDA宣布的威斯康星州邦杜埃尔的 Milo's Poultry Farms, LLC 所供应的召回鸡蛋范围:
- 所有标签“Milo's Poultry Farms”的鸡蛋。
- 所有标签“Tony's Fresh Market”鸡蛋。
CDC 提供的病例数地图:
召回分布图:
沙门氏菌感染的症状:
通常在食用受沙门氏菌污染的食物后 12 至 72 小时内发生,症状通常持续四至七天。症状包括腹泻、发烧和腹部绞痛。五岁以下儿童、老年人和免疫系统较弱的人更容易出现严重感染。
(来源&封面:FDA)