出国以后，每年让我最想家的节日有两个：一是中秋，一是春节。两个都是大团圆的节日，而海外的我们却总缺席了这份热闹。所以每年，为了让自己的失落少一点，不论再远，在哪里，过中秋一定要吃月饼，过春节一定要准备丰盛的年夜饭。
马上就是农历八月十五，感谢君君与YAMI 亚米 ，在中秋来临之际，送来了暖心的月饼，填满了我对家的思念。
香港美心
这次的月饼品牌来自大家熟知的香港品牌，美心月饼 。我很喜欢品牌传递的理念：“生活里，有不同的人和事。以美善连系人心，品尝共享，生活点滴，滋味人生”。我想这句话对于许多和我一样喜欢Dealmoon 的姐妹们来说，更能体会其中的滋味。
美心于2014年首次推出“流心奶黄月饼”。其制作手法采用的是“双重烘焙”，我想这也是为什么这款月饼能保持她美妙的口感与流心的秘诀之一。
美心流心奶黄
不但包装盒很精致，还配有同款礼品袋，送人或是自留都很不错。
美心做产品真的很用心，包装盒上有一个二维码，让大家在品尝月饼的同时，探索一些节日相关的趣味。
流心之旅有好几个部分，但其中三项必须加入会员才能看。失踪的月饼不用，我就点开看了看。
原来是利用AR技术展现的偷吃月饼的小月兔。家里有小朋友的话可以给他们玩玩！也许会让他们对中国节日更感兴趣～
另外感谢金主爸爸YAMI 亚米 赠送的节日贺卡与祝福，卡片很可爱！
这张卡片上有对品牌的介绍，流心月饼的食用以及保存方法。
有两种食用方式👇🏻
- 无需加热，直接食用，月饼切开后，内陷会缓缓自然流出。
- 微波炉加热5-10秒，然后食用。
一盒有8颗，必须两种都试试！
每一颗月饼都有独立包装袋和干燥剂，深得我心！避免了开盒后一次吃不完，剩余月饼发干，变得不好吃的尴尬。
每颗月饼都很饱满，不过350卡一颗，可是要悠着点吃😆
食用
官方提到的两种方法我都有尝试。首先来看看不加热，直接切开是不是真的有流心！
未加热
看看这爆浆～
其实我挤的时候并没有很用力，月饼的酥皮比较软绵，口感十分细腻软糯，配上流心奶黄更具风味。
加热8秒
这是加热了8秒的，可以看到内陷仍然是流心状，并且带了一点蛋黄的沙沙感！表皮变得更酥软，虽然没那么糯了，但还是好吃的😋
未加热与加热15秒
如图所示，加热15秒就过头了😂 直接给流心烤干了...
不过整体吃起来热fufu也软fufu的，配上我的冰美式，很可以！
如果你也喜欢流心馅儿的月饼，一定不要错过美心这款流心奶黄月饼🥮
从精美的实物包装到月饼本身的高品质，都是一个成熟西点品牌的完美展现。
最后，再次感谢君君，YAMI 亚米 以及美心月饼 。祝福大家中秋快乐∩ ∩，团团圆圆🌕
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