秋天的专属美食|奶呼呼奶油南瓜汤

秋天的专属美食|奶呼呼奶油南瓜汤

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秋天象征着成熟
而丰收的背后更能体会辛勤与汗水

🌾麦子金黄
🍅红火的柿子
🍊金灿灿的橘子
🎃黄澄澄的南瓜
🍎晶莹剔透的红石榴
🌽高高挂的玉米
🍠地里壮实的红薯

 🍁枫叶和南瓜🎃

统治了半个秋天气氛

南瓜主题的餐具更是

轻松拿捏秋天氛围感

黄金十月

南瓜必须拥有名字

金秋时节南瓜丰收

所有的仪式感都离不开南瓜

无论是万圣节里的恶南瓜

还是pumpkin patch里遍地的南瓜

来一道经典的南瓜料理

秋天的第一碗奶油南瓜汤安排👌

所需要的材料有:

淡奶油,牛奶,培根,口蘑,牛油,面粉和洋葱

南瓜可以选用新鲜的南瓜

但是步骤会繁琐一些

 先削皮,再切块

再蒸熟,最后打成泥

这个过程需要大概一个小时的准备时间

节省时间和不想麻烦的可以选用南瓜罐头

材料只有南瓜非常的干净

 省了自己削皮,切块,蒸熟,再打成泥

还有南瓜罐头还有另外一个优势就是

就算过了南瓜季买不到南瓜的时候都可以随时享用

先把一碗面粉在锅里炒香,注意不要太大火一下子就焦掉了,慢火满满的翻炒直到金黄色。

 

 炒至金黄色放一旁备用。

幸运的买到了巨大的口蘑

品质也很不错

口蘑切片再切粒,增加口感

洋葱切碎

培根切碎

锅里放黄油和培根翻炒

炒至微微金黄

加入洋葱碎继续翻炒

 

炒至变色

加入口蘑继续翻炒

另外一个汤锅里放入冷水再倒入面粉,搅拌均匀确认没有粉团的时候就可以开火加热了

这一步很关键

切记热水加面粉容易起团不好操作

再倒入牛奶搅拌均匀

打开南瓜泥倒入汤锅里

滚起来后加入炒好的培根,洋葱,和口蘑

加入调味料和黑胡椒

美味可口的浓香奶油蘑菇汤就完成啦

加入脆脆口感更丰富哦!

南瓜汤和南瓜碗超级配

餐具控又被拿捏了

南瓜汤操作简单容易做

家里的孩子们超级爱

关于秋日南瓜餐具请戳👇

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manman_mandy

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