千呼万唤，终于盼来了！
《米其林指南德州2024》的所有星级餐厅和必比登推介餐厅名单已公开。
图片来自于@michelin ，版权属于原作者
德州首批米其林指南餐厅名单出炉，其中包括15家一星餐厅、2家绿星餐厅和45家必比登推介餐厅。
家人们保存好这份名单，去打卡吧！👇
| 《米其林指南德州2024》 | ||
|---|---|---|
| 餐厅名和菜系 | 星级 | 地址 |
| 奥斯汀 | ||
| Barley Swine 当代料理 | 1星 | 6555 Burnet Road, Austin |
| Craft Omakase 日式料理 | 1星 | 4400 N. Lamar Blvd. #102, Austin |
| Hestia 美式料理 | 1星 | 607 W. 3rd St., Austin |
| InterStellar BBQ 烧烤 | 1星 | 12233 Ranch Road 620 N., Austin |
| La Barbecue 烧烤 | 1星 | 2401 E. Cesar Chavez St., Austin |
| Leroy and Lewis Barbecue 烧烤 | 1星 | 5621 Emerald Forest Drive, Austin |
| Olamaie 美式料理 | 1星 | 1610 San Antonio St., Austin |
| Dai Due 美式料理 | *绿色之星 | 2406 Manor Road, Austin |
| Emmer & Rye 美式料理 | *绿色之星 | 51 Rainey St., Austin |
| 达拉斯 | ||
| Tatsu 日式料理 | 1星 | 3309 Elm St., Dallas |
| 休斯顿 | ||
| BCN Taste & Tradition 西班牙料理 | 1星 | 4210 Roseland St., Houston |
| CorkScrew BBQ 烧烤 | 1星 | 26608 Keith St., Spring |
| Le Jardinier Houston 法式料理 | 1星 | 5500 Main St., Houston |
| March 创意地中海料理 | 1星 | 1624 Westheimer Road, Houston |
| Musaafer 印度料理 | 1星 | 5115 Westheimer Road #C-3500, Houston |
| Tatemó 墨西哥料理 | 1星 | 4740 Dacoma St., Houston |
| 圣安东尼奥 | ||
| Mixtli 墨西哥料理 | 1星 | 812 S. Alamo St. #103, San Antonio |
| *米其林绿星 是一项年度奖项，旨在表彰在可持续实践方面处于行业前沿的餐厅。这些餐厅提供的用餐体验将烹饪卓越与出色的环保承诺相结合。 | ||
图片来自于@michelin，拍摄于Craft Omakase
图片来自于@michelin ，拍摄于CorkScrew BBQ
以下是德州米其林必比登推介餐厅名单，按城市分类。
除了三个星等评价，米其林还有“必比登推介”（Bib Gourmand），推荐“以适中的价格提供特别美味的食物”的餐厅，甚至是街头小吃。
奥斯汀 (Austin)
必比登推介餐厅
- Barbs B Q（烧烤，Lockhart）
- Briscuits（烧烤与早餐）
- Cuantos Tacos（墨西哥料理）
- Dai Due（美式料理）
- Distant Relatives（烧烤）
- Emmer & Rye（美式料理）
- Franklin Barbecue（烧烤）
- Kemuri Tatsu-ya（日式料理）
- KG BBQ（烧烤）
- La Santa Barbacha（墨西哥料理）
- Micklethwait Craft Meats（烧烤）
- Nixta Taqueria（墨西哥料理）
- Odd Duck（新美式料理）
- Ramen del Barrio（日式墨西哥融合料理）
- Veracruz Fonda & Bar（墨西哥料理）
图片来自于@michelin ，拍摄于Briscuits
达拉斯 (Dallas)
必比登推介餐厅
- Cattleack（烧烤）
- Gemma（法式小馆）
- Lucia（意大利料理）
- Một Hai Ba（越南料理）
- Ngon Vietnamese Kitchen（越南料理）
- Nonna（意大利料理）
- Goldee’s（烧烤，Fort Worth）
图片来自于@michelin，拍摄于Gemma
图片来自于@michelin，拍摄于Một Hai Ba
图片来自于@michelin ，拍摄于Goldee’s Barbecue
休斯顿 (Houston)
必比登推介餐厅
- Belly of the Beast（墨西哥料理，Spring）
- Blood Bros BBQ（烧烤，Bellaire）
- Ema（墨西哥料理）
- Kau Ba（越南与凯郡融合料理）
- Killen’s（南方料理）
- Killen’s BBQ（烧烤，Pearland）
- Mala Sichuan Bistro（中式料理）
- Nam Giao（越南料理）
- Nancy’s Hustle（美式小馆）
- Nobie’s（新美式料理）
- Pinkerton’s BBQ（烧烤）
- The Pit Room（烧烤）
- Rosemeyer Bar-B-Q（烧烤，Spring）
- Rosie Cannonball（现代欧洲料理）
- St. to Kitchen（泰式料理）
- Tejas Chocolate（烧烤与巧克力，Tomball）
- Theodore Rex（新美式料理）
- Truth BBQ（烧烤）
图片来自于@michelin ，拍摄于小熊川菜
图片来自于@michelin ，拍摄于Street to Kitchen
圣安东尼奥 (San Antonio)
必比登推介餐厅
- Burnt Bean Co.（烧烤，Seguin）
- Cullum’s Attaboy（法式料理）
- The Jerk Shack（加勒比料理）
- Ladino（地中海料理）
- Southerleigh Fine Food & Brewery（德州料理）
图片来自于@michelin ，拍摄于Cullum’s Attaboy
看饿了吗，大家挑喜欢的慢慢去打卡吧！
封面图：eater
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