旧金山-湾区地区美食众多,然而也是鱼龙混杂,今天开一贴谈一谈我去过不止一次的超级美味的餐厅,给大家一个参考。
牛排馆:
Niku steakhouse
地址:61 Division St, San Francisco, CA 94103
特色:米其林一星的餐厅。主打牛肉
好吃的:鞑靼牛肉。鞑靼牛肉就是以一块鲜美上好的牛肉剁碎,配上一只鲜鸡蛋和各种佐料而成的菜肴,牛肉的鲜红衬托着鸡蛋的鲜亮金黄,各色佐料助人品味原汁原味的鲜美。日式和牛肉试吃。A3 A4 A5和牛配上wasabi,有点东京的感觉。
适合:dating
早午餐:
Barndiva
地址:231 Center St, Healdsburg, CA 95448
特色:米其林一星的餐厅。早午餐价格还是比较实惠的。环境优美,复古的院落,有种加州淘金风格。
好吃的:黑松露吐司(black truffle croquettes madame),颜值高,非常好吃。本来brioche就香,配上黑松露的特殊香味,绝了!
适合:去Napa酒庄品酒途中吃一顿。
日式鳗鱼饭:
Gochi Japanese fusion
地址:19980 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014
特色:南湾难得一见好吃的餐厅。内部装饰是榻榻米,比较有日本特色(虽然服务确实不是日本水准)。
好吃的:炭烤牛舌,除了量少,没别的不好。我就是通过他家的牛舌成了Costco牛舌的常客。真的吃了一次没吃爽,必须买大份的牛舌拿来烤着吃。石锅鳗鱼拌饭(Unagi Meshi),这家的鳗鱼饭是全湾区做的最棒的。说实话,石锅拌饭还是广东的煲仔饭为佳,但是可惜湾区没有哪家广东餐厅的煲仔饭入的了我的眼,唯独这家日本居酒屋的鳗鱼饭真的还不错。喷香焦脆的米饭,鲜嫩的鳗鱼配上体味的海苔,一切的搭配都刚刚好。
适合:下班后喝一杯的日式小居酒屋。
传统韩式豆腐锅:
So Gong Dong Tofu house
地址: 4127 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
特色:主打豆腐锅,有机豆腐,还有全素的选择。因为这里是palo alto靠近斯坦福,所以可以经常见到名人。在这里说不定可以见到你想联系的投资人。
好吃的:鱼子豆腐锅。这边的豆腐非常新鲜,据说是有机豆腐,风味绝佳。我喜欢直接把米饭赶入砂锅里面吃,味道超好。
正宗的韩餐是非常辣的。第一次不知青红皂白,以为这边也是不正宗的韩餐,我就直接点了超辣(我的口味是偏辣的,在哪里都是点大辣),结果真是把我辣到了,那么冷的一月,硬是辣出一身汗。超爱它家的的紫米饭,还有粉条,土豆,味道都是绝绝子。我这种大胃王一般会吃两到三轮(不要钱)。
适合:去斯坦福玩的时候路过吃一吃
中餐:
御食园北京烤鸭
地址:606 Jackson St, San Francisco, CA 94133
特色:御食园主厨韩先生,是中国国家级的烹饪大师,这家官府菜主打烤鸭,匠心独具,吃的是国内四季民福的口味。鸭来自纽约长岛,长岛鸭继承了北京鸭的油脂肥厚,肉质鲜美特色,好吃不腻。这家中餐是湾区唯一的一家我愿意专门开车来享用的中餐,每道菜都是家里做不出来的,都好吃,都是老北京的味道!记得烤鸭需要提前预定哦,师傅会把刚出炉的烤鸭呈现给你。
好吃的:
鱼子酱配北京鸭:摆盘很漂亮,第一次吃鱼子酱,鲜咸爆浆配香脆鸭皮,口味独特。
北京烤鸭:
一口吃下去惊艳了!鸭皮酥脆恰到好处,可以蘸糖吃,真的入口即化。细嫩的鸭肉配面皮大葱和黄瓜裹甜面酱吃,就是在国内的烤鸭味道!
卤煮火烧:
这是一道考验功底的老北京小吃,北方人就好这口。黄酱的香味儿加上各种小料的香味,味绝了。猪下水处理的非常干净,肉软烂入味儿,真的是勾魂了。火烧是卤煮汤也是可以喝的,配上香菜,就是秋冬季节养生绝配。
蜜汁酥皮虾:
没想到这边也能吃到京城网红菜。蜜汁酥皮虾皮酥肉嫩酸甜可口非常开胃。特别喜欢他家的汁儿,有桂花香气。这道菜也是我江浙朋友最爱的一道菜。
文思豆腐:
考究的刀工,高汤熬制,配上火腿丝,瑶柱丝,还有发菜!鲜美清爽,满口留香。
甜品杏仁豆腐脑:
造型超级可爱,真的是舍不得吃,而且不齁甜!醇正绵密的口感,浓郁,回味悠长。
适合:带小朋友的家庭聚餐,好友聚餐,公司商务团建聚餐倍有面儿。
意大利pizza:
Casaro
地址:235 Church St, San Francisco, CA 94114
特色:意大利朋友们统一推荐的正宗意式pizza店(再说一遍不是美式不是美式!是那不勒斯pizza),好吃不贵。
好吃的:
Calabrese 配上南部特产nuja香肠,小番茄提味增鲜,好吃到爆!
适合:外卖回家看球。
法餐:
L’Ardoise Bistro
地址:151 Noe St, San Francisco, CA 94114
特色:氛围超级好!就是法国街头美食,前菜yyds
好吃的:
老虎虾意大利饺(tiger prawn ravioles):很惊艳的前菜,多种香料和酱料的融合,黄油打底,太香了!这就是前菜的作用。
鸭腿(duck leg confit):7个小时的烤制(用鸭子油),香酥脱骨。
适合:和E人朋友聚餐
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