2024年Groceries的31种面包个人评测红黑榜

2024年Groceries的31种面包个人评测红黑榜

油敏皮暴躁齐拔草小能手
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前言

这是第三弹了,前两弹在这里↓加起来我也一共测了87种了。第一弹的43种都是在TN买的,第二弹和这篇第三弹几乎都是在OR买的。这一弹切片面包试的不多。

2019-2022年Groceries的43种面包个人评测红黑榜

油敏皮暴躁齐拔草小能手

1.0w 19
2023年Groceries的13种面包个人评测红黑榜

油敏皮暴躁齐拔草小能手

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一.切片面包

好评

1.Innkeepers' Bed焦糖苹果吐司面包

很好吃❗❗❗比起面包来说更像是那种苹果夹心pastry的调味儿,而且还没有肉桂❗❗❗不过没有可颂那种pastry,只有最外面有一点点类似菠萝包的酥皮?很软的吐司面包质地。放了快一周,也没有太怎么变干。这应该是Costco卖的所有面包类产品里除了可颂我最喜欢的了。

 

2.H-mart 摩卡咖啡面包

虽然我把它拍的很丑 ,但是它巨巨巨好吃它❗❗❗其实是吐司形状,很大一个,图里这个是已经被我吃了一半儿的了……

它外面还有一点菠萝包的酥皮,里面就是淡淡的咖啡味道。但是湿度又很够,比起日式的那些偏干巴的菠萝包要优秀很多。

对,其实是一个超大型的咖啡味儿菠萝包 。而且里面还有一些葡萄仁儿和一点点chesnut!可惜他只在离我很远的那家h-mart卖。

 

3.Wholesome Harvest Superseeds Fruit 面包

超级好吃,这牌子我好久都没见到了。我记得上次吃还是三年前在publix买的oat款。虽然已经不记得那个的味道了……

这个比Dave's Bread 黄色袋子款和21种谷物款 好吃太多了,就是越嚼越香。🖤缺点是不能烤,一烤就干巴了。像我这种不喜欢烤面包的人就很满意🤗🤗🤗。

这款吃着仿佛面包上涂了薄薄的一层草莓 果酱,满满的水果香又不会像是真的涂了酱一样甜。我自己也用水果做过面包,我是做不出来这个水平的东西的 ……

 

4.La Brea Roasted Garlic Loaf

是呆斌在fred mayer闻了半天买的,没错,他本人说的他闻了一圈儿 。

是非常香的蒜香。外面很硬那个皮我切片儿吃的时候是给切掉了,里面的芯儿是那种恰巴塔的软的感觉。

最关键的是他应该是有把蒜粒儿整体烤到焦香,再放到dough里混合,然后才去烤熟的面包。所以你时不时就能吃到那种软软的烤的焦香的蒜!特别好吃!

 

一般

1.Seattle International Baking Company 布里欧修

 

 

生产地在Oregon……没感觉有多新鲜,不如缺德舅。

 

差评

1.Portland French Bakery Classic Italian Giabatta

 

 

干巴巴的一点也不新鲜,跟他家的cheese soft bread可谓是天壤之别。

 

2.Schwarts Brothers 布里欧修 

 

 

这可真是我在美国吃到的最难吃的布里欧修 ,比我吃到过其他的所有的我写的推荐的牌子都要难吃。

1⃣️特别特别的干巴。虽然凉的是一种很香的黄油味儿,但是真的干的无法忍受。

2⃣️烤脆了之后吃着像什么呢?那种国内做的炸馒头片儿油腻腻的油全被烤出来了。

3⃣️而且还粘牙,对它里面的那个面包结构也不知道用什么做的,还粘牙。

 

二.汉堡包/热狗包/贝果类/调味类面包

推荐

1.Portland French Bakery Soft Cheese Bread

 

在fryed meyer隨手抓的,连chef‘’s store也在卖。是我目前吃到的最好吃的芝士面包了,回购了两次,都是很新鲜的。不干,有嚼劲,热了之后芝士很香。缺点是有点油。

 

2.Thoma's Everything 贝果

 

 

买了两次了,质量是一样的,很稳定的输出。真的吃出来它的调味,最重要的是它的面团是新鲜的,有嚼劲儿又不干。是我目前吃到的所有贝果🥯都没得比的。

 

3.Franz Toast Biscuit

 

不是正常biscuit的味……是甜口的?也不是那种松软的新鲜的biscuit的口感……就是奶香的有点类似发面饼的小面包?用烤箱烤了之后,甜味儿会下降很多,直接单吃的话是挺甜的,有点像是那种馒头的回甘的感觉。带着很浓的奶粉香味儿,我觉得挺好吃的,配有盐黄油特别搭,不过不会回购。

4.Franz Huagie Roll

 

做的挺软的,比他家切片面包含水量要多一些,大概是因为这个形状更厚一些吧。做三明治也没有什么太抢味儿的点,直接对半儿薄切后涂果酱也是好吃的。

5.Amante 蔬菜芝士包

 

 

H-mart入的。里面除了微微的葱香,还有一点韩式青辣椒味。很淡的蔬菜味,更多的是芝士味,带着一点点甜。很典型的亚洲面包,3.99一包有8个,挺便宜的也很好吃。

6.Winco Foods The Bake Shop 汉堡包

 

 

比他家架子上印着winco商标的工厂版本好很多,虽然长的不好看,但是非常新鲜柔软,国内kfc的汉堡包味道。是我目前买的所有给了好评的汉堡包里价格最低的,会回购。

7.Oroweat Sourdough 英式马芬

 

 

target凑单入的,吃了好几天了,完全就是发面饼❗❗❗软软的还挺好吃。甚至可以四舍五入做那种中式的肉夹馍……不错不错。

8.Target自营 Favorite Day Bakery Blueberry Muffin

 

 

唯一一个不应该在这个文章里出现的...不过这个也是我全年买的唯一一款muffin,就一起塞进来说吧。很蓬松,是那种国内老式小蛋糕的调味儿,但是口感不那么扎实。比我三四年前在Sprouts买的马芬和节假日去别人家蹭的好吃的多。唯一的缺点是有些甜,一个大概要吃2-3天(我一个甜甜圈吃2天,每天半个),每天早上起来啃一大口。

 

一般

1.Signature Everything 贝果

 

 

我发晒货说的时候给的是好评,真的是进味儿了,不像别的徒有其表....满满的洋葱🧅香。后来试到了Thomas的之后这个就...评价下降了。二者的调味几乎是一样的额,但是这款要更干一些。以及里面大概有什么添加剂我吃了过敏吧,呆斌吃着啥事儿没有,我吃了之后半夜干呕了好几次。

2.Trader Joe's Everything 贝果

 

 

吃了之后我没有不良反应,跟上面那款调味接近,但是没有人家好吃。干巴……还有点硬,但是比很多垃圾真干巴贝果还是好一点。

3.Winco Foods The Bake Shop Cheese 贝果

 

 

呆斌觉得挺好吃,就是有点油。我觉得不好吃……没啥味……口感也不好。综合评价给了个中评。

4.Bakery 布里欧修 Roll

 

 

牌子就叫bakery……在winco买的,我本来以为这种做的小的应该比大的更容易一些 我想多了……干巴巴的……不怎么好吃……

5.Franz 布里欧修汉堡包

 

 

个儿挺大的,但是干巴巴的,烤了之后也没有什么特别之处。

6.Ball Park Everything 汉堡包

 

 

没啥特别的,那个调味夹东西时吃一点吃不出来……

7.Winco Foods Jumbo 汉堡包

 

 

跟他店里bakery架子上新鲜的差别竟然很大(那款在上面的推荐里)……有一点点干,太一般了。

8.Market Pantry Target自营 白汉堡面包

 

 

其实勉强可以给好评,面包本身质量没有多好,但也不是那种就是超市1块钱差到忍不了的地步。微波炉热一下之后配着汉堡陪吃一点儿都不拉垮。以它的价位来说很划算了!只不过有一个很严重的问题,就是它的个头非常小....用的时候很尴尬。

9.Grandma Sycamore's Homemade 热狗面包

 

 

平平无奇,完成了他的本质工作,就是最廉价的那种面包……我

 

差评

1.Stonefire 迷你馕

 

 

挂羊头卖狗肉,这根本就不是馕……是那种不太新鲜的pita bread……

2.花园饼家 cream horn 奶油面包

 

 

这个牌子的白吐司是我的最爱,这次去发现卖光了,退而求其次买的这款奶油包。成分表里有写milk的,但是面包是常温在买……味道就是国内超市面包的味,很工厂甜度工厂口感,算是常规好吃……但是我吃完后恶心了好一阵子……

3.Lanvin French Bakery Sweet Roll

 

 

很难吃,干巴巴。

4.Trader Joe's 切割好的热狗面包

 

 

面包本身没有特别差,就是普通的感觉。但它并不是一个一个分开的热狗包🖤🖤🖤,是一个长方形的面包 ,用刀在中间切了一下。所有的面包都是粘连在一起的。 而且切的很不均匀,有的厚有的薄……你要是想吃的话需要自己拿。面包刀再分割一下。那我为什么不买普通的已经分好的热狗🌭包……

5.Market Pantry Target自营 热狗面包

 

 

它其实跟汉堡面包的种类算是一种,但是这个就没有那么柔软……也不知道是因为形状问题还是怎么样,感觉配着热狗吃就稍微有那么一点差劲了

6.The Cheese Factory 布里欧修汉堡包

 

 

丝毫没吃出来是加了黄油,干巴巴的不新鲜, 跟他家2个大长条款的面包简直天壞之别!

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