前言
Vancouver和波特兰离得近,其实大多数会选择去下面吃。不是常下馆子的人,2年了Vancouver这边也没吃过几家。我在上面吃的次数不多,现在搬到下面了以后更是没啥可能上去吃了,所以目前吃的几家做个汇总吧。如果以后还有什么追加的会在这个文章里补的。
好评
1.Szechuan Brothers Chinese Restaurant
这家我看差评挺多的...比起味道来说更多的好像是说他家态度不好。因为我只吃过一次外买,以及在店里点过一次take out,所以很难评价是态度如何了。给的是推荐,但是也不是那种会频繁回购的。第一是离得远,第二是它家确实有的做的不好吃。只能说在vancouver和波特兰这俩美食荒漠来说,对比其他我目前试到的垃圾中餐可以拿个推荐。
1.海鲜炒饭
里面有虾仁🦐和鸡蛋,然后有一点鱿鱼和不知道是啥的鱼块。打开的时候腥味儿挺大,但是吃这个没有腥味儿,海鲜也是新鲜的🤔,量很大❗味道就是那种国内非常好吃的蛋炒饭的味,而且还不油腻,特别喜欢这个炒饭。我要无限回购❗
2.🖤豆角烧茄子
我还以为是东北菜,这个饭店我看着是川菜馆,果不其然做出来的这个东北的豆角烧茄子没有什么味儿,不难吃。明显过了油,但是没什么味儿……我吃了三四天,后两天味道重了些,但是依然不推荐。
3. 芝麻鸡
没什么味儿,有点像是番茄酱放少了的糖醋鸡块🤔。鸡肉的量是很大的 ,用的是实实在在的大块肉🥩,外面裹的面一点儿都不厚。不像我之前点那个假中餐厅点的明明是四川鸡,结果里面还有一堆蔬菜 。这份就是满满实实的就只有肉🥩🥩🥩。
4.麻辣牛筋+香锅羊腰
一起说吧。前者我以为是那种夫妻肺片的感觉,没想到是类似麻辣香锅的炒法,而且还没有那种非常重的蒜蓉酱,做挺好吃的?而且那个牛筋的量也很大。
香锅羊腰不是东北那种拿蒜蓉酱和郫县豆瓣酱瞎炒的难吃的类型。藕片木耳蘑菇芹菜腐竹之类的蔬菜也不少…这两个味儿都很淡就是了,但是羊腰子好好吃!牛筋也进味了!
2.Beaches Restaurant
去了两次,它家有我吃过的最好吃的crab cake。但是,第二次去时店员告诉我,他家主厨把那个从菜单里去除了....我整个人大崩溃。不知道啥时候这个会回归....它家挨着河边,风景很好。店里的店员都很有朝力?有好几个小姐姐眼妆真的一绝,看得我心情很好。东西整体也不算贵,就是正常价格。这个好评冲着那个目前消失的crab cake....
1.Crab Cake
奶香芝士香混合的超级好!!!强烈推荐大家去的时候问问还做不做,没准问的多了就……又回到菜单上。
2.炸鱿鱼
啥味没有……没有调味……
3.chicken sandwiches
看菜单平平无奇的,实物看着可真好看 。外面加了corn flakes之类的东西吧,总之中间那个鸡排超级宽了,有我在家做的那个feel感 。酱汁很好吃,但是🖤面包好像是冷冻过的,一碰就碎...里面的鸡肉也没调味。只有和酱汁接触的地方吃着好吃……但是❗ 配的薯条做的特别好吃❗
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3. I ❤️Gyro
他这个店名真的中间就是有一个心形, 总结来说大家就是肉🥩类中规中矩都不出彩,但是除了肉类以外的东西都做的非常非常好吃❗而且他家给的肉量很大。
1.薯条
是圆形切片的,看着很不出彩,但是表面撒的盐刚刚好。炸的时候温度很高,以至于这个薯条是中空的,你咬一口的中间像个小口袋一样,就很好吃❗
2.Kabab鸡肉
碳烤鸡肉串鸡肉很嫩。带着淡淡的羊肉味儿?挺好吃的,但是不会想回购。这个鸡肉应该算是我们这一桌子上试的各种肉里面最好吃的了 。
3.Kabab羊肉和Kafta
说实话,二者味道差别并没有很大。是国内羊肉串的调味儿,但是没有孜然味,盐味儿比较含量比较低,太淡了……一般。
4.gyro鸡肉
跟kabab鸡肉味道还有点区别?烤的也挺嫩的,然后有一股蛮重的柠檬草的味道,还有蒜香。好吃但不至于回购。
5.🖤gyro羊肉
确实是那种中东的调料味儿,也没有很重的herbs味……比较柔和的,但是发干……少了灵魂烟熏味儿 不会想要回购,量大但不好吃。
6.salad
rice:很好吃,带着淡淡的黄油香,也不是很油腻的那种。
garlic chilli sauce:蒜香味儿没有很重,还带了一点蛋黄酱的味道,非常辣,但是很好吃。
7. hummus和pita bread
蒜香味儿比较重配的皮塔饼特别新鲜❗特别软,还带着点盐味儿,这个饼很好吃❗❗❗hummus比咱们在美国的那个商店里买的要细腻的多,新鲜好吃!
中评
1.NYC Pizzeria
1.famous chichken pizza
最大号的,是真的很大很大很大。说明里说会有青椒 ,没想到这么多...青椒洋葱多得要命。鸡肉不多,但是也不算少。说是creamy white sauce,但是味道一般般,还有点herbs味...调味整体很不出彩,只能说是过得去,不难吃。
2.gyro
它家pizza选择特别多,还有panner cheese的你敢信 ...印度masala口的也有?以至于我看到它家买gyro的时候也不惊奇了...可是味道并不...好...就是那种能吃,但是不好吃的东西....优点是个头也贼大。
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2.Thai Orchid 【泰国菜】
因为第一次吃觉得很好吃,后来特意搬家时又点了一次。两次都是外面,时隔大概是不超过3个月?第二次点完就好评变中评了,其实也可以勉强挤到好评里吧...
1.lemon grass chicken pad thai
鸡肉不难吃,并没有非常重的香茅味,虽然上面有很多香茅。倒是挺和这个炒面挺搭的。第一次刚刚好,是真的惊艳的好吃!
然而第二次妥妥的翻车。他们家厨子太不稳定❗❗❗这次两份儿都是椰子糖放多了的,齁甜的❗❗❗甜到发腻,非常的咸,我们完全配着大米饭吃的,不然没法儿吃。
2.🖤Gneng Duck Pineapple Curry。
非常辣,我也不理解怎么这么辣。里面的鸭子肉还很腥很大块儿,完全没有好好的处理。笋倒是很好吃,菠萝也很好吃,但是不会回购。
3.Pad Priew Wan
应该是个泰国的菠萝肉片杂炒,吃着跟有些美式甜辣口的中餐一个味,不难吃。我很喜欢里面的菠萝,我自己做菠萝炒肉类永远是失败的。但是这个菜的鸡肉没有腌制,微微腥……只能说可以。
4.冬阴功汤
味道不对❗感觉跟我在↓店的假的墨西哥鸡肉玉米汤一样,都是那种香菜味儿的酸汤,跟中式的酸汤非常像。压根没有什么虾汤味、冬阴功汤的点就在于虾高汤,连虾高汤做不好。那还卖个鬼啊,虽然里面的肉给的倒是挺足的,可是我还是很生气 。
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3.Caminos 【墨西哥菜】
贵。如果不是这个价位,我大概有可能把他家放到推荐里。毕竟是在好评和中评的分界线上。每份儿给的肉🥩量都不多。
米饭做的特别好吃,跟我之前点的另外说一些连锁店的味道不太一样,就是做的很香,满满的肉香❗孜然味儿什么的也不会很重,你说不出来加了什么东西,总之就是很好吃。
豆子也是跟我正常在外面点的豆子也不太一样,感觉里面加了非常非常非常多的美式肉汤,而且颜色也很淡。不难吃,好像也算好吃。
1.Bistec A La Mexiciana
这牛肉没有拿高压锅压,就是应该是煎全熟,再跟其他的东西炒了炒,主要是番茄 和青椒味儿有点像是铁板烧。但是番茄味儿更重一些,就是牛肉的味道非常的明显……应该是用了挺好的牛肉?不过整体不算好吃。
2.Pollo En Mole
我点这个鸡肉mole是因为听说这个非常难做❗要加巧克力,要加坚果什么的,然后打成泥。不难吃,但是我也不会说的很好吃。有种很复杂味道,有点像是墨西哥版本的京酱肉丝。巧克力 能吃出来一些,但是融合的挺好,也不突兀。整体成一种类似偏甜口的,似甜面酱又不是甜面酱那种发了酵的酱的味道….真的很难形容,我就吃了两口词,词汇匮乏,只能说是很有趣的味道。
3. Sopa De Totilla
totilla呆斌说做的很好吃,我不是爱吃玉米饼的人,所以哪怕是新鲜的做出来我也没什么感觉。但是这个汤味道…中式香菜味酸汤 ?我之前吃过美式的墨西哥玉米鸡肉汤,是那种比较醇厚的鸡汤味道和番茄。这个汤跟我之前喝的东西完全不一样❗
它有点像中国的酸辣汤,还有一点点清清新的感觉,然后整体又很清淡,就是挺神奇的味道,说实话,我也挺喜欢的。虽然不难喝,但是也不会好喝到回购的地步。
4. Chimichanga
这是我相对比较失望的一道菜,我感觉这个应该是家庭版的,确实是油炸的,里面也放了牛肉碎什么的,然后有点芝士味儿,但是总感觉差点什么就像是那种我自己也能做出来的东西的水平 。这份应该是所有菜里面最美式的。
5.Camarones a la Diabla 辣味虾
这个虾🦐我点时没想到它是辣味儿的,因为我看说拿红椒跟番茄 黄油炒出来的。刚进嘴也不辣,是偏一点点甜,然后番茄味儿也不重,是那种做的很好吃的,西班牙海鲜饭风格的?
它是有层次的,最开始进去只有甜和微微的香料味,然后是辣,然后是超级辣和超级咸❗真的很好吃,但也是真的辣和真的咸❗虽然是很好吃,但是不会回购。
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4.Abhiruchi【印度菜】
做的是南印度菜,有dosa。讲道理比我在nashville吃的↓差的不止一丁半点(真的住在这边两三年后发现nashville的饭还是好吃的...太美食荒漠了这)……
1. lamb samos
羊肉很多,外面的皮像是新鲜炸的小油条,非常有弹性。一点点咖喱味,炸的也不油腻新鲜而好吃!但是挺咸的……调味也一般……配的绿色的酱汁又酸又辣🌶️,棕色的类似甜辣酱。
2.🖤eggplant pakora
外面裹的面糊调了味,应该不是只用了面粉。整体跟我之前吃的那家bend的店里的不一样,我个人不喜欢 。但…是呆斌和公公婆婆都很喜欢。配的白色酱汁是椰子🥥味和cashew奶香味十足。
3.拼盘套餐(完全不知道都是啥)
炸脆皮很好吃!最右边的类似酸辣汤 往左移动是完全不辣🌶️的豆子泥(放一晚后很辣)……没什么味……类似slaw的调味+稀释酸奶的白……米饭不好吃,算是我吃的印度餐厅里⭕倒数的了。
4.羊肉炒饭
最开始上错了,来的是羊肉咖喱。我???店员端回去了……回来以后用一模一样的容器装了火山一样冒出来的炒饭……撒的到处都是……我还在奇怪是为啥这么装?炒饭难道不应该整个大盘子吗?
往下吃知道了,下面是那个他们原来做错的羊肉咖喱汤,糊弄之神?。一口下去没有肉🥩,只有大米和无穷无尽的绿豆蔻……要命了❗❗❗
也不知道做的哪个味儿的咖喱就是了,虽然挺好吃的,羊肉也很软(虽然带骨头)然后羊肉下面又是一堆白米饭……大米+汤咖喱的印度🇮🇳三明治???量大(都是饭)不过真是整的我很没有好感……
5.芒果🥭冰淇淋
冰淇淋非常甜……非常少……还有浓浓的绿豆蔻味……窒息 。不过呆斌和公公婆婆都没吃出来绿豆蔻味……他们觉得好吃。
差评
1.Kalama(WA) - McMenamins
这个不在Vancouver,要在网上开半个小时,不过因为是唯一一个比Vancouver远一点的,一起塞进来说了。这个店虽然是连锁店,但是不同店面菜不同,环境也不同,这个差评只给这家。
1.披萨
是真的很好吃。说实话,真的算是我现在吃到所有的在店里面数一数二好吃的 。
不是番茄 底(我讨厌番茄base),恰到好处的盐和油, 烤的很香的饼胚,甚至有点像印度的馕。真的是很好吃。
BUT❗🖤🖤🖤吃了之后我俩的胃都不是很舒服,我干呕了半宿....我不知道用的哪个食材不新鲜🙃🙃🙃❗
🖤🖤🖤一个是23还是24刀,非常小,应该不到10寸,碰上我这种大胃口的根本吃不饱。
2.炸鱼和炸薯条
🖤 薯条也太难吃了吧,什么味儿也没有干巴巴的🙃。算是我吃的薯条里面数一数二难吃的。炸鱼排倒是做挺好,很酥脆 ,但是没有味儿🖤。但是很油腻❗就是感觉完全没有吸油或者油温太低 我自己炸的比较好吃。
3.🖤🖤🖤 Cheese Tart
我不太记得名字是不是这个了,但是他家甜点东西不多,其实就是我记得是个蛋挞还是蛋糕什么的。完全跟我想的不一样,既不是日式那种芝士蛋挞,也不是中式蛋挞。它就是一个像是frosting质地的混合蛋糕底,还齁甜的❗
而且没有用黄油,用的是椰奶吧。其实我对椰奶🥥部分不排斥。只要做的好吃 可是它那个味儿混的真是非常奇怪,一口下去感觉在吃塑料 。
酥皮也难吃,上面的奶油超级甜,然后打的还太蓬松了,像假奶油。最好吃的竟然是那个草莓....
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2.Patras Gyros Greek Kitchen
原来给的是中评,但是写这个文章的时候就觉得.....给个差评也没啥,点了3样一个出彩的都没有,哪怕是配菜。中评差评及格线上的店。谷歌评价4.8分……冲着这个gyro里面的肉的质量,我觉得这评分实在是有点高了。
1.Falafel
feta芝士量很足,给的酱汁完全用不上,整体调味就很够了。炸纯素丸子非常酥脆,一点儿也不油腻,调味儿也很好。就是不能连着吃,实在是太干了。
2.Hummus
还配了微微带咸口的发面饼,刚烙的很新鲜。那鹰嘴豆泥也比较新鲜,但是我感觉他的柠檬汁放多了,整体调味不出彩。
3.Gyro
除了肉以外的部分都是好的,调味儿非常重,肉的话感觉它的香料也放太多了。偏咸,但是前盐和香料融合在一起并没有说非常非常好吃,感觉混合的不好。
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