今年圣诞节大餐在闺蜜家，一向做事情很规矩的她准备好了菜单，结果临时有一家人生病来不了，还是按照10➕人数准备了一桌大餐，闺蜜一家是哈尔滨人，她爸爸是厨师，做了一桌子东北家常菜，而且都是硬菜。
先来一张全家福：
凉菜：
东北大拌菜，黄瓜丝，胡罗卜丝，白菜心儿，粉丝，加上秘制红油和芝麻酱。
皮蛋豆腐：做成翻书造型的，是不是很有创意？
红油百叶：厨师处理过的牛百叶脆嫩爽口，旁边是圣诞树摆盘。
热菜：
软炸大虾🍤，裹着面糊炸的大虾，造型和口感都好看。
酱猪手➕卤牛腱，全是肉啊。
大菜是这道红烧肘子🍖，肘子用高压锅压的软烂，关键是调味很好吃，每一块肉都有滋有味。
肉沫白菜卷：我自己吃了两个，很清爽的一道菜，白菜微微发甜，里面是肉馅，自己在家吃没有明油勾芡，反而更加爽口了。
清蒸鱼：宴席要有鱼才完整。
明星拿手菜：锅包肉，啥也不说，看图就知道有多好吃了。
酸菜羊肉粉丝锅：东北菜酸菜炖粉条绝对是专业的。
家常排骨：专门为了血糖有点高的我把糖醋排骨改成了红烧，排骨上肉很多，真香啊。
猪肉炒豆角，大菜太多，这道菜实在是吃不动了。
感恩节大餐刚结束不久，又扎扎实实来了顿圣诞大餐，很很期待明年春节的年菜了。
最后附上闺蜜准备的菜单供大家参考，她这个图文版的真是惊到我了。
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