中餐爱好者的终极法宝🧑🏻‍🍳【方太】油烟克星&火候拿捏

作为方太的死忠粉，人生的第一套房子就装了方太抽油烟机。当时方太应该刚登陆北美不久，只有一个机型。安装好之后瞬间让老房kitchen变得高大上了，终于可以愉快地爆炒而不用担心猝不及防的警报声了。周围好几家朋友都在我们家种了草，转头也把家里美国品牌的抽油烟机换成了方太😉

搬家的时候我们舍不得把它留给不识货的新主人，于是队友自己动手拆下来，带去新房又装上了。

第一台方太翻盖式抽油烟机前前后后用了八年，除了其中一个照明灯有时候接触不良，其他完全没有遇到过任何问题，大牌的质量还是很抗打的👍

今年搬了新家，本来就准备趁着年底折扣季把新房的抽油烟机换成方太，没想到被选中参与众测，真的有点受宠若惊😄 感谢君君和方太给的house warming超级大礼！

在跟君君和方太客服反复测量与核对厨房尺寸之后，终于收到了三个巨无霸大箱子，一台EMS9026抽油烟机和GLS36502煤气灶，商家爸爸还根据我家厨房的层高贴心地额外发了加长装饰罩。

开箱照

寄来的三样东西都被塑料泡沫和泡泡保护纸牢牢固定在箱子里，最大程度减少运输途中可能出现的破损。

 

 

安装

方太的客服帮我们联系了附近的装修师傅，约定好时间上门安装。莫师傅有近10年的方太安装经验，但装这两件大家伙还是花了三小时之久，毕竟测量、校对和计算承重度上不能有任何马虎。抽油烟机重达70磅，他考虑到墙面承重能力，帮我们额外加钉了两颗钉子，确保万无一失。

灶台的安装相对简单一些，前前后后差不多一个小时搞定。

 

整体而言，找专业的安装师傅还是有必要的，动手能力弱的别无选择，能力强的也不需要自己再研究安装说明书、在细节问题上费脑细胞了。安装过程涉及到电路/烟道/煤气管道的连接和墙体承重，自己安装的话会有一定的风险，要谨慎。

 

EMS9026抽油烟机（36”壁挂式环吸系列）

重头戏来了～具体官方介绍我就不多赘述了，这里聊一下作为消费者在实际使用过程中感觉最实用和最看重的特点👇🏻

1️⃣ 超强吸力

方太抽油烟机CFM1000超大吸力是我最看重的一点，相比换下来的whirlpool抽油烟机只有CFM400，简直天上地下了。这款抽油烟机有三种吸力，包含弱/强/自动涡轮增压模式。需要爆炒的时候就选自动涡轮增压模式，油烟想逃跑都难。

2️⃣ 低噪音

新房自带的whirlpool抽油烟机吸力远不及方太的情况下，打开最高档时几乎听不见厨房里的人说话，做个饭就像关禁闭…方太在降噪方面有明显优势，家庭聚会的时候边做饭边聊天也毫无压力。

3️⃣ 延时关闭

这款抽油烟机带有非常贴心的2分钟延时关闭功能。平时炒完菜，灶台上方还是会有些残留的油烟。关了吸不走，开着又要想着关掉，多一件事。这个延时关闭功能就完美解决了这个问题。

4️⃣ 智能风量调节

EMS9026抽油烟机会根据油烟量自动调节蝶翼环吸板的高度。不管使用哪个炉头都能以最佳角度高效吸除油烟。

5️⃣ 油污收集槽透明窗口

和我家之前用的老款方太抽油烟机相比，一个贴心的小改进是增加了能看到油污收集槽内污渍量的透明小窗口。我第一次用方太的时候没注意清洁油污槽，等终于想起来要清洗的时候里面已经有厚厚一层油腻的污垢了。这款可以轻松知晓污渍状况，及时清洗。

 💡这里顺便分享一个小tip：使用前在油污收集槽底铺上厨房纸，每隔一段时间更换，用多久都跟新的一样😄

6️⃣ 时尚简约的外观设计

方太各系列的产品都走现代风路线，时尚美观，适合大多数北美家庭的装修风格。我们的第一个家年纪比较大，内部装修相对比较老旧，但换了方太抽油烟机以后立马感觉厨房上了一个档次。后来住的房子包括现在的新家整体装修更具现代感，就更适合装方太抽油烟机了。

🤔小缺点：目前唯一能想到的缺点就是贵，不过现在有折扣，入手很划算。

GLS36502 36”不锈钢三环五眼燃气灶

 

 

方太的燃气灶我还是第一次使用。分享一下用了几天的初始印象～

优点：

 1️⃣火力强劲

三环火炉头设计，火力强劲，爆炒、煲汤都能轻松应对。煮开同样一锅水，方太的燃气灶明显比原先的whirlpool快。

 

 2️⃣安全可靠

熄火保护装置考虑到汤水把火浇灭的情况，使用起来更安心。点火开关需要按下-旋转-放开才能开火，确保幼童的安全。

 

 3️⃣易于清洁

炒菜做饭的时候，难免会把汤汁热油溅到外面。烹饪炉架移开后整个灶台是光滑一体的，一抹即净，清洁方便。开关旋钮、燃烧器盖、铸铁烹饪架都可以拆卸，可以最大程度分别清洁。

4️⃣配适各种锅底

总共5个大小不一的炉头，每一个都可以加热平底/圆底锅，轻松满足各种需求。

 

总结

总体来说，方太在厨具领域的领头羊地位还是无可撼动的。这两款产品的表现都非常出色，特别是抽油烟机的吸烟效果和灶台的火力表现，让我非常满意。如果你也喜欢爆炒和追求厨房的清洁度，那么这套组合绝对值得考虑！

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