![花生糯米糍DIY!超市可以买到的食材](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/609/5db/b71/119c45ef3e08b514e4e46d2.jpg_1280_1280_3_4d6e.jpg)
超级喜欢吃花生糯米糍!在女儿学校的party上看见有妈妈做了带进来!十分好吃?于是决定自己也动手做一下!没想到特别的成功!今天来分享一下我自己做的!
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在eBay网买了个厨房电子秤!十分的便宜只用了$5!如果家里没有称的话也可以去9.9元店里买量勺哦!
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看看我们要用的食材吧!都十分的简单,随便一个超市都可以买的到!接着用电子称称好所有的材料!
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先将黄油隔水融化,接着准备一个大的碗将所有的材料放进大碗中搅拌到顺滑!一定不可以有颗粒哦!会影响口感!(在Costco看见这个set的玻璃碗十分喜欢就抱回家了!真心好用!)
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将搅拌好的液体倒进盘子中,接着放入烧开的锅里隔水蒸大约15分钟左右。蒸好后放在一旁冷却待用!接着我们来准备要用的花生馅料!因为本人太懒所以用了现成的花生!将它放进袋子用擀面杖碾碎,➕写细砂糖拌匀就可以了!大家也可以买生的花生炒熟用哦!
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做好花生馅料后刚才放在一旁冷却的皮已经可以用了!将它拿出来用手揉匀后就可以包了!(大家要戴手套哦!糯米糍的皮可是很粘手的!而且也比较卫生)像下面这个图片一样把馅料放进皮中接着将它捏好、揉圆,再滚上椰丝就完成了!好吃的糯米糍就做好了!(吃不完的记的要放冰箱冷藏保存哦!)
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